상큼한 여름 냉파스타
재료 (Ingredients)
토마토 마리네이드 2컵
카펠리니면 150g
올리브 오일 4스푼
부라타 치즈
바질잎
소금
후추
레시피 (Recipe)
1. 끓는 물에 소금 약간과 카펠리니를 넣고 2분간 삶아낸 후 건져줍니다.
2. 삶은 면에 올리브오일 1Ts를 넣어 골고루 버무려줍니다.
3. 카펠리니 면을 접시에 올리고 토마토 마리네이드를 얹어줍니다.
4. 올리브오일과 소금, 후추를 뿌려 완성합니다.
tip. 마리네이드 콜드 파스타 맛있게 먹는 법
치즈, 생바질잎과 곁들이면 맛이 더 풍부하고 정말 잘 어울려요.
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