토마토 카프레제 치아바타 샌드위치
신선하고 풍미 가득한 토마토 카프레제 치아바타
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Aug 26. 2022
여름의 신선함, 치아바타 샌드위치. 달콤한 방울토마토와 부드러운 모차렐라, 향긋한 바질이 바삭한 치아바타 속에 어우러진다. 올리브오일 한 방울이 더해져 이탈리아의 감성을 가득 담아낸 한 입. 가볍지만 만족스럽고, 소박하면서도 세련된 레시피가 일상의 순간을 특별하게 만든다. 브런치, 피크닉, 혹은 느긋한 오후에도 잘 어울린다.
정보
Time: 5 분
Level: ♥︎♡♡
Serves: 1
재료
토마토 1 개
선드라이 토마토
생 모짜렐라 치즈
치아바타
바질 페스토
올리브 오일
발사믹 식초
루꼴라
후추
레시피
1. 깨끗하게 씻은 토마토 하나를 슬라이스한다.
2. 슬라이스 한 토마토에 올리브 오일, 발사믹 식초, 후추를 뿌려 재워둔다.
3. 생 모짜렐라 치즈 하나를 슬라이스한다.
4. 치아바타 빵 안쪽 면에 바질 페스토를 바른다.
5. 루꼴라, 토마토, 선드라이 토마토, 생 모짜렐라 치즈를 얹는다.
6. 올리브 오일을 뿌리고 치아바타 한쪽으로 덮는다.
