프리미엄한주 289. 광주 동구 꿈의대화13

<제원>

재료: 쌀, 전통누룩(국내산)

도수:13%

용량: 375ml

용기: 에칭 반투명 유리병

기타: 합성첨가물 없음

살균여부: 생청주, 6개월

<연락처>

꿈브, 꿈브루어리

광주광역시 동구 동계천로95번길 18-15

010 9060 8430

<맛>

산미: 중

감미: 중상

점도: 중

감칠맛: 중

피니시: 중상

<코멘트>

박록담류 술들이 단 맛에 좀 비중이 많이 치우친 것이 특징인데 꿈의대화는 산미도 적당히 있어서 물리지 않고 마실 수 있는 술. 아마도 숙성을 충분히 한 덕인지 알코올감과 과실향도 풍부하다. 곡향까지도 뒤를 받쳐주어서 밸런스가 아주 뛰어나다. 양조가의 의도가 충실히 구현된 기술적인 완성도. 잘 나온 술이다.

'무등산의 바람'이라는 제조사의 표현을 염두에 두고 마시면 더 기분이 나는 듯.