별다방 대신 병다방

스벅이 떠난 자리에 블루보틀

국경절 연휴를 보내고 상하이에 돌아왔어요. 출근길에 언제나처럼 완상청 앞을 걸어가는데, 블루보틀 매장 공사 가림막이 보이네요.

“어, 블루보틀이 들어오나 보네.”

완상청 매장들은 진득한 맛이 없어요. 장사가 조금만 안 돼도 금방 생겼다 사라지고, 성질도 급하죠. 워낙 매장 교체가 잦아서 새로운 매장이 생겼다고 반가워할 것도 없어요. 한 번 가보기도 전에 사라진 곳도 많거든요.

그래도 이번엔 블루보틀이니, 최소한 몇 년은 가겠군 생각하며 지나쳤어요. 매장 크기도 꽤 크더군요. 크게도 짓네요.

그런데 문득 생각해 보니, 그 자리가 바로 스타벅스 매장이던 곳이었어요. 스벅 대신 블루보틀이라니. 중국 스타벅스 매각설이야 연예인 이혼설처럼 늘 연기만 피어오르곤 했지만, 이렇게 실제 매장이 철수한 모습은 처음 봅니다.

완상청에만 스타벅스가 세 곳이나 있었어요. 그중 가장 크고 1·2층을 쓰던 매장이 철수하고, 1층엔 블루보틀이, 2층엔 중국 차 브랜드가 들어온다고 하네요.

미국 다음으로 매장이 많았던 나라, 1999년 베이징 궈마오에서 첫 매장을 열며 영원히 빛날 것 같던 스타벅스의 별이2017년에 생긴 루이싱커피에 불과 4년 만에 매장 수에서 밀리고 23년에서는 매출마저 밀리며 이제 중국에서 서서히 지고 있음을 실감합니다.

병다방이 별다방을 밀어낸 것 같지는 않지만, 초록별이 있던 자리에 파란 병이 놓인 풍경이 낯설고 어색합니다.

대륙에서 지지 않는 별은 없네요.