일산의 숨은 명소, 위드 와인

와인을 바로 사서 바로 마실 수 있고 서빙이 멋진 곳

주로 일하는 곳이 강남 근처이기 때문에 일산을 가려면 큰 마음을 먹어야 한다. 그러나 그 곳에 가게 되면 터줏대감처럼 오랜 시간 일산의 와인 문화를 묵묵히 이끌고 있는 곳이 있다. 발로 위드 와인이다.

역사 만큼이나 셀러에는 매우 오래되거나 구하기 힘든 와인들이 가득하며, 음식과 서빙 역시 다양한 시도로 새로운 경험을 느껴볼 수 있다.

숙성된 연어

비냐 수틸의 와인들은 실망시키지 않는다.

페스토 소스의 풍미가 매우 섬세하고 화사하다.

관자가 너무나 섬세하게 조리되었다.

단호박 스프인데 크리미하고 좋다.

양갈비. 양 냄새가 충분하면서도 기분 좋은 풍미를 보여준다.

미국에서 공수한 피노 누아르. 최근의 미국 캘리포니아 피노 누아르 발전은 대단하다.

위드와인

경기 고양시 일산동구 일산로 412