카페알트로 일본커피기행-42 도쿄춘옥커피점 긴자역
2015년 7월 도쿄 커피 기행
카페알트로 일본커피기행-42 도쿄 춘옥커피점 긴자역
츠바키야고히텐이라고 읽습니다
이 곳도 체인점입니다 커피 한잔 가격이 900엔대입니다
고가 마케팅의 성공사례라고 할까요? 성공한 프랜차이즈 커피점이고
지점이 여러 곳 있다고 합니다
주로 사이폰으로 내려줍니다
서빙하는 아가씨가 한 손에 두개의 사이폰을 자유자재로 움직이면서
서빙하는 모습이 인상적이었습니다
좌석 대부분이 흡연석이고 금연석이 이층 한쪽에 있습니다 ㅠㅠ
금연자가 구박받습니다 ㅎㅎ
좌석 곳곳에 키모노를 입은 여성분들이 있었습니다 왜 그럴까???
궁금했습니다 이유를 아시는 분!!!
잔은 전부 로얄 코펜하겐이라고 합니다
커피 맛도 나쁜 편은 아니었습니다
ㅠㅠ 2 사람 하루 저녁 커피값으로 65,000원 정도 들었습니다
프레스토 한잔에 1000엔 소프트 블렌드 한잔에 980엔 ㅎㄷㄷ
카페 알트로 ( http://www.cafealtro.co.kr ) MATO 원두커피 감성로스팅
Micro, Artisan, Tailored, On demand roasting (소형 장인 맞춤 당일 로스팅)
1, Micro roasting 초소형, 소형 로스팅 머신을 사용 생두의 특질과 개성을 살릴 수 있습니다
2, Artisan roasting 풍부한 경험의 로스터의 감각과 직관으로 수작 로스팅 --사용도구는 종이,펜,스탑워치 뿐
3, Tailored roasting 고객의 취향과 요청에 따라서 개별 로스팅해드립니다
4, On demand roasting 주문 당일 로스팅 당일 배송의 원칙을 지킵니다 -- 갓 로스팅한 신선한 원두
맛은 역시 단 맛이 많이 도는 깔끔한 맛의 전형적인 일본 커피입니다
마실 만합니다
이렇게 행서 한자가 우리나라에서는 거의 안 보이는 데 반가웠습니다
