그린 징거
Green Zinger
건강에 그렇게 좋지 못함을 알면서도 포기할 수 없는 배달 음식들. 그로 인해 몸의 영양 균형은 깨지고, 필요한 영양소는 점점 더 결핍되어만 가니, 자꾸만 몸에 불필요한 지방만 쌓여 갑니다. 세상에 맛있는 음식은 너무나도 많고, 우리는 그 모든 것을 다 포기할 수는 없으니, 우리 다같이 영양소도 챙기고 디톡스도 되는 그린 징거를 만들어 마시며 최소한 "건강한 뚠뚜니"가 되기로 해요. 비쥬얼이 너무나 푸릇하다 못해 초록초록해서 맛이 없을거란 생각이 들겠지만, 청포도와 키위, 오렌지의 상큼달큼함으로 한 번에 쭈욱 들이킬 수 있는 아주 맛있는 스무디랍니다. 처음부터 너무 건강한 맛을 알려드리면, 도전 의식이 작심삼일로 끝날 듯 해서 달콤한 맛과 건강한 맛 두 가지로 레시피를 준비했으니, 일단 같이 시작해보자구요. 시작이 반이라고 하잖아요. 4월의 첫 날, 디톡스로 완연한 봄의 시작을 해보며, 가벼워진 옷차림만큼 몸도 가볍게 만들어 보아요.
[ 재료 ]
+ 달콤한 맛 +
[2컵 분량(500ml)]
줄기를 제거한 양배추 1/8통
근대 잎 3장
청포도 2컵
키위 1개
오렌지 2개
생강 조각 (1.5cm)
[1병 분량(2리터)]
줄기를 제거한 양배추 1/8통
근대 잎 12장
청포도 8컵
키위 4개
오렌지 8개
생강 조각 (5cm)
+ 건강한 맛 +
[2컵 분량(500ml)]
줄기를 제거한 양배추 1/4통
근대 잎 6장
청포도 ½ 컵
키위 1개
오렌지 1/4개
생강 2.5cm
[1병 분량(2리터)]
줄기를 제거한 양배추 1통
근대 잎 24장
청포도 2컵
키위 4개
오렌지 1개
생강 10cm
+ Sweet Tooth +
[Makes 2 cups (500ml)]
1/8 Small green cabbage, trimmed
3 Swiss chard leaves
2 Cups green grapes
1 Kiwi fruit, peeled
2 Oranges, peeled
1.5cm piece ginger
[Juice Jug Makes 1 jug (2 Litres)]
½ Small green cabbage, trimmed
12 Swiss chard leaves
8 Cups green grapes
4 Kiwi fruit, peeled
8 Oranges, peeled
5cm piece ginger
+ Health Kick +
[Juice Glasses Makes 2 cups (500ml)]
¼ Small green cabbage, trimmed
6 Swiss chard leaves
½ Cup green grapes
1 Kiwi fruit, peeled
¼ Orange, peeled
2.5cm piece ginger
[Juice Jug Makes 1 jug (2 Litres)]
1 Small green cabbage, trimmed
24 Swiss chard leaves
2 Cups green grapes
4 Kiwi fruit, peeled
1 Orange, peeled
10cm piece ginger
* 브레빌 호주 & 미국 사이트를 참고하여 레시피를 번역하여 옮겼습니다. 조금 더 수월하게 따라하실 수 있도록 의역을 한 부분이 있음을 밝힙니다.
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