눈이 자꾸 피로하다면! 눈 건강 지키는 음식 4가지
피로한 눈을 위한 식탁의 처방전
아침에 눈을 뜨자마자 스마트폰을 확인하고, 하루 종일 컴퓨터 화면 앞에 앉아 있다가, 잠들기 직전까지도 작은 화면을 들여다보는 우리.
여기에 자외선과 미세먼지까지 더해지면, 눈은 하루 종일 혹사당하는 셈이다. 한 번 떨어진 시력은 되돌리기 어렵기에, 늦기 전에 눈을 위한 관리가 필요하다.
다행히 그 해답은 멀리 있지 않다. 식탁 위에서 충분히 찾을 수 있다.
녹차 / 게티이미지뱅크먼저 녹차 한 잔. 찬물보다 따뜻한 물에 3분 정도 우리면 카테킨이 충분히 우러나 자외선이 만든 활성산소를 잡아준다.
홍콩 중문대 연구에 따르면 카테킨은 망막과 안구 조직에 흡수되어 세포 손상을 막고 녹내장 위험을 낮춘다. 하루 중 잠시 여유가 생길 때, 따뜻한 녹차를 마시는 습관만으로도 눈 건강에 든든한 방패를 세울 수 있다.
블루베리 / 게티이미지뱅크블루베리는 ‘보랏빛 생명력’ 안토시아닌이 풍부하다. 망막 속 로돕신 재합성을 도와 눈의 피로를 풀고, 어둠에 적응하는 능력을 높인다.
백내장 진행을 늦추는 데도 효과적이며, 냉동 보관 시 안토시아닌 농도가 오히려 높아져 여름철 시원한 간식으로도 제격이다.
등푸른 생선 / 게티이미지뱅크눈이 뻑뻑하다면 등푸른 생선을 식탁에 올려보자. 고등어, 꽁치, 삼치에 든 오메가-3 지방산은 눈물층의 기름막을 지켜 눈물 증발을 막고, 미세한 상처를 회복시키며 염증을 줄인다.
전문가들은 주 2~3회 섭취만으로도 안구 건조증 완화에 도움이 된다고 말한다.
조리된 시금치 / 게티이미지뱅크그리고 시금치. 진한 녹색 속에는 황반을 지키는 루테인과 제아잔틴이 듬뿍 들어 있다. 이들은 블루라이트를 흡수하고 활성산소를 제거해 ‘천연 선글라스’ 역할을 한다.
기름과 함께 먹어야 흡수율이 높으니, 참기름을 더한 나물이나 올리브 오일 드레싱 샐러드로 즐기면 좋다.
눈이 불편한 모습 / 게티이미지뱅크시력은 한 번 잃으면 되돌릴 수 없다. 하지만 오늘 저녁, 식탁에 녹차, 블루베리, 등푸른 생선, 시금치 중 하나만 더해도 눈은 조금 더 편안해질 것이다.
작은 한 끼의 변화가 내일 더 밝고 선명한 세상을 보는 힘이 될지 모른다.
