버터링 쿠키 같이 만들어 볼래?

Butterring cookies

5월 첫주말 어린이날이 시작됐다.

시작 된거다...

엄마아빠 된 입장에서

뭔가 노력해야 한다는 부담감이 있음

나는 아침준비를 하고

남편한테 쿠키반죽을 맡겼다.

아빠의 홈쿠킹 클래스~!

재료: 박력분 120g, 무염버터 80g, 슈가파우더 70g,

계란1개,베이킹파우더2g 

(12~15개 분량)

파이핑 백에 8발 별모양 깍지를 끼우고

쿠키반죽을 담아 놓는다.

테스트로 접시에 연습하고 팬닝함

어린이날 애들이 직접 짜볼수 있게

아빠가 도와준다. 셋이 궁시렁 대면서 

강아지도 만들고 토끼도 만듬ㅋㅋ

180ºc 예열한 오븐에서 12분정도 굽기

아빠가 짠 버터링쿠키는 올가미 같다.

나름 금손인줄 알았는데;ㅋㄷㅋㄷ

작은쿠키는 구움색이 더 강하구나.

기대없던 강아지, 토끼가 오히려 잘나옴ㅋㅋ

버터링쿠키를 잘 몰랐을때

슈가파우더 대신 설탕을 넣었더니

거친식감에 당황했었는데...

이 쿠키는 정말 리치한 버터향과

부드러운 슈가파우더가 포인트기 때문에

슈가파우더가 없다면 안 하는게 속편함!

오전부터 쿠키향이 나고 애들도 재밌어 하는

아빠의 홈쿠킹 클래스

남편 고생했다.ㅋㅋ

버터링쿠키는 간식타임때 먹기로~!