4-3 그레인 프리 사료가 심장질환을 불러올 수 있다?
A Particular Brand of Grain-Free Kibble Is Implicated in Some Cases of Diet-Related DCM in Goldens
Stern은 위의 편지에 있는 특별한 식단에 대한 토론을 하지 않았음에도, 수의 심장학 전문가인 Dr. Janet Olson에 따르면
" … 대다수의 케이스(타우린 결핍- 골든 레트리버에서 DCM과 관련된)는 그들(Stern과 그의 팀)이 UC-Davis에서 ACANA pork and squash처럼 많은 콩과 식물을 포함한 grain-free 식단으로부터 발견한 것입니다. "
우리와 연락한 CA, Mountain View에 골든 레트리버 주인들을 포함한 다른 소식들 또한 같은 사료를 언급했습니다. 그사료는 챔피언 사에서 만든 ACANA Pork and Squash Singles Formula limited ingredient kibble입니다. Mountain View 에 따르면, Dr. Stern은 ACANA를 먹고 있던 DCM이 있는 골든 레트리버 그룹을 주시했으며, 1년 후 타우린이 보충된 식단 및 심장약 사용의 변화 이후 20마리 이상의 개들이 완전히 또는 현저하게 회복되었습니다. 라고 언급했습니다.
이러한 문제에 대해 챔피언 사와 연락한 소비자들은 "타우린은 개들에게 중요한 아미노산이 아니다" 라는 응답을 받았고, ACANA와 ORIJEN 식단은 모든 연령, AAFCO 개사료 영양 프로필에 의해 영양 수준이 맞게끔 제조되었다 라고 했습니다.(타우린이 개들에게는 중요한 아미노산 이라고 고려하지 않기 때문에, AAFCO 개사료 영양 프로필은 타우린의 최소 요구량을 만들지 않았습니다.) 챔피언 사는 타우린 결핍이, 유전학적으로 영향받기 쉬운 개들에게 DCM의 발생에 기여할 수 있다고 인정하지만, 특별한 요구가 있는 개들을 위하여 만들어진 식단은 아니라고 언급했습니다.
Are All the Starchy Ingredients in Grain-Free Kibble to Blame?
grain-free 사료는 비교적 새로운 컨셉이기 때문에, 타우린의 수준과, 생물학적 이용수준을 낮추는 이러한 식단에서 많은양의 전분으로 구성되었다는 예측이 충분히 가능합니다. 문제는 음식에서 소화 가능한 타우린 수준을 감소시키는 압출 처리 과정에서, 타우린과 탄수화물 사이의 화학적 반응(마이야르 반응)이 관련되기도 한다는 것입니다.
그리고, 콩과 식물들이 문제 가능성이 있는 영양소로 분류되는 동안, Grain-free 사료는 종종 Grain이 포함된 사료보다 정제된 전분(콩 전분, 감자전분, 타피오카 전분)과 완전한 탄수화물 둘 다 더 높은 경우가 있습니다. 어떤 사료에서 전분 레벨이 높다는 것은, 낮은 단백질양이 포함된다는 말입니다.
타우린 사용 가능성에 대한 고열처리된 고양이 사료의 효과에 관한 1996년 발표된 연구에서, 연구자들은 "이러한 결과들은 마이야르 반응이 타우린 감소와 장간 경로에서 타우린의 재활용이, 장내세균의 증진의 효과를 줄였습니다."라고 발표했습니다.
다른 방식으로 말하자면: 고양이 사료 내의 당류(탄수화물)와 아미노산 사이 화학반응의 부산물이 마이크 로비옴(장 박테리아)을 변화시켰고, 음식 내의 타우린의 감소의 원인이 되어, 고양이에게 사용 가능성을 낮췄으며 또한 고양이 신체에 의해 효과적으로 재활용되는 타우린을 막았습니다.
일부 고양이들에게 급여한 열처리된 사료와, 냉동 보존된 상업 사료 내의 타우린 수치는 같은 결과를 보여주었다는 것을 1990년 연구에서 발표했습니다. 연구자들은 말했습니다.".. 사료가공 방법은 위장 미생물에 의한 타우린 이화 작용의 증가 방식으로 흡수 또는 소화 과정에 영향을 줍니다."
-by Dr. Karen Shaw Becker-
관련글 4-1 그레인프리 사료가 심장질환을 불러올 수 있다.
관련글 4-2 그레인프리 사료가 심장질환을 불러올 수 있다.
관련글 4-4 그레인프리 사료가 심장질환을 불러울 수 있다.
여타 다른 카드 뉴스들과의 비교를 거부합니다. 현장의 전문가들에 의한 각종 논문과 책에 있는 내용을 토대로 여러분께 궁금했던 정보를 제공해 드리려고 노력합니다.
