유명한 호떡집의 비밀

부산에서 유명한 호떡집은...

부산에는 꽤 유명한 호떡집이 있다.

맛이 좋아서 유명해진 건지,

유명한 사람이 다녀가서 알려진 건지는 잘 모르겠다.

나는 가끔 그 근처를 지나지만, 굳이 그 집에 들르지는 않는다.

줄도 길고, 꼭 거기서 먹어야 할 이유를 딱히 느끼지 못했기 때문이다.

어쩌면, 옆 가게처럼 묵묵히 자리를 지키는 덜 알려진 곳을 응원하고 싶었던 걸지도 모른다.

예전엔 자주 가던 식당이 있었다.

주말 저녁이면 늘 사람들로 붐볐다.

그런데 어느 순간부터 서비스가 느슨해지고, 손님이 줄기 시작했다.

그러다 그 옆집이 더 유명해졌다는 소문이 들렸다.

잘되던 가게는 ‘이 정도면 괜찮지’ 하는 마음으로 안일해졌던 걸까.

반면, 옆집은 아무 말 없이 자기 일을 꾸준히 해온 것 같다.