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와이직
치열한 외식업 시장에서 11년 동안 생존해있습니다. 그 이야기를 전달하고 싶습니다. :)
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한큐
브랜드의 성공 비결 및 이슈를 취재하며, 한큐에 이해되는 콘텐츠를 제작합니다. - Editor. 이한규 -
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김원빈
F&B Strategist / 프랜차이즈 대표 / 외식 브랜드 기획자로 일하고 있는 김원빈입니다. *컨설팅 문의는 메일로 부탁드립니다
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박노진의 식당공부
데이터로 분석하고 가성비로 승부하라. 잘 만든 메뉴 하나 열 가게 안부럽다. 데이터경영으로 자립형식당만들기. 공부하는 식당만이 살아남는다. 메뉴개발팀. 마실한정식 대표
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WorthWorks LEE
공간과 브랜드, 그리고 삶의 구조를 설계합니다. 하이엔드 인테리어와 공간 비즈니스, 번아웃 이후의 재정렬 과정을 기록합니다. 지식이 아니라 경험에서 나온 관점과 구조를 전합니다.
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민 쿡
- 국내 최초 식당 주방 설계 전문 컨설턴트. - "먹는장사로먹고살기" 유투버. - 식당(음식점)창업 컨설턴트 - 네이버카페 식당성공회 운영자
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Junsung Hyun
현직 셰프 / 식품 브랜드 대표 / 외식 브랜드 기획자로 일하고 있는 현준성입니다. *컨설팅 문의는 메일로 부탁드립니다
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달보
사유를 통해 삶을 더 깊이 들여다보는 글을 씁니다. 제 글을 읽는 분들의 마음에 고요한 평온이 스며들기를 바랍니다.
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자영업해커 에디
F&B 마케팅과 브랜드를 기획합니다. 세상에 좋은 브랜드와 서비스를 알리는 일을 합니다.
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브런치팀
글이 작품이 되는 공간, 브런치
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