9월
심기 ㅡ 부추, 실파
채취 ㅡ 고구마순, 호박잎, 깻잎, 부추, 파
구입 ㅡ 누룩, 부추, 실파, 미나리 모종
찹쌀가루, 해바라기 기름, 소면,
배술(아락)
보관 ㅡ 호박잎 찜, 고구마순 김치,
고구마잎 된장 절임,
동치미
8월
심기 ㅡ 부추
채취 ㅡ 고구마순, 호박잎, 깻잎
구입 ㅡ 땅콩
보관 ㅡ 호박잎 찜, 고구마순 김치,
고구마잎 된장 절임
"개성 음식 페스티벌"
7월
채취 ㅡ 깻잎, 호박, 호박잎, 머위대와 잎
보관 ㅡ 머위 김치, 해당화 열매 절임
6월
심기 ㅡ 고구마
채취 ㅡ 상추
구입 ㅡ 강화 마늘
보관 ㅡ 홍매실과 개복숭아 절임
5월
심기 ㅡ 호롱박, 약콩
채취 ㅡ 머위, 취나물, 솔순
보관 ㅡ 솔순 효소
짠지, 오이지 담그기
솔순, 솔방울, 제비꽃 술 담그기
4월
심기 ㅡ 얼갈이배추
채취 ㅡ 돌나물, 민들레, 청갓
보관 ㅡ 돌나물 물김치,
민들레 김치,
청갓 김치 담그기