Feel So Good

숯불갈비

단 하나의 메뉴

<숯불 돼지갈비>

역시, 미친맛집 탐방이다

다행히 집에서도 가까워

달려간 찐맛집, 부일갈비

서른 한번째 대기후 입장

숯불이 놓여지고 갖가지

반찬과 야채쌈이 등장해

숯불에 구워질 주인공을

설렘과 기대로 기다린다

<야채쌈의 자태>

숯불 돼지갈비 단 한가지,

메뉴판이 지극히 단촐하다

차돌된장도 서비스로 주고

온갖 반찬들조차 무한리필

이리 치이고 저리 치였던

세상살이의 서글픈 시름이

숯불에 구워지는 돼지갈비,

그윽한 향과 맛에 녹아든다

<고독한 미식가의 갈비뜯기>

p.s. 벼르고 벼르다가 달려간 숯불갈비 맛집,

메뉴는 돼지갈비 단 한가지, 나머지는 보너스.

특히, 갈비를 다 먹고난 후에 서비스로 나오는

돼지껍질은 본 메뉴보다도 더 끝내주는 맛이다.

처음 맛본 껍데기를 음미하며 즐기다가, 그만

반해 버렸다. 마치 젤리처럼 쫄깃 쫄깃하면서

콩가루에 찍어 먹는 고소함이 시름을 날린다.

몸과 마음을 꽉 채우고, 또 살아보기로 한다!!!

<서비스:차돌된장찌게&돼지 껍데기>

2025. 06. 23

esther dream♡