나를 위로하다 945 초록 바다의 향기 뿜뿜

모자반 무생채무침과 모자반 두부무침 레시피

by eunring

모자반은 초록 바다 향기 뿜뿜~

섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아

다이어트에 도움이 뿐 아니라

칼슘도 많아 골다공을 예방할 수 있답니다


건강에 좋은 해조류인 모자반은

돼지고기와 단짝 친구라서

함께 먹으면 돼지고기의 지방 흡수를

느릿느릿 안단테로 늦춰준대요


삼겹살 먹을 때

모자반 무생채무침이나

모자반 두부무침을 곁들이면

맛도 좋고 건강에도 좋고

초록빛 바다 향기까지 덤으로 뿜뿜~^^


사랑 친구님표

모자반 무생채무침

모자반 두부무침 레시피는요~


'모자반 끓는 물에 데쳐서

먹기 좋게 적당히 자르고

무 채 썰어 절이지 않고 섞어서

고춧가루 집간장 까나리액젓 매실액

식초 설탕 참기름 통깨~

뭐 이것저것 섞어서 팍팍 무쳤어요

청홍고추 잘게 다져 같이 버무렸고요
처음 해보는 거라 자꾸 맛봐가면서

양념 총동원~
맛이 시원합니다!


모자반 두부무침은~
두부를 면 보자기에 넣어

물기 꽉 짜서 으깨어 놓고

살짝 데친 모자반과 사이좋게 섞어

들기름 소금 마늘만 넣고 팍팍 무침!

바다에 눈 내린 듯 비주얼이 곱네요
고소한 맛이 일품입니다'


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