나를 위로하다 734 따끈한 사랑 수프

브로콜리 수프와 홍시 소스 레시피

브로콜리를 보면

한 그루 나무 같아요

싱싱한 진초록 빛깔이

기분까지도 상큼하게 해 주는

브로콜리는 타임지가 뽑은

세계 10대 푸드에 속하는 건강 채소죠

겨자과에 속하는 브로콜리는

'녹색 꽃양배추'라고 불린답니다

'브로콜리 수프 끓이고

양상추에 사과와 비트 올리고

홍시 으깨어 소스 뿌리니 괜찮은 맛'이라고

사랑 친구님이 따끈한 브로콜리 수프와

맛깔난 샐러드 사진을 보내왔어요

조르르 따라온 사랑 친구님표 레시피는요~
'브로콜리 1송이 양파 감자 1/2개

버터에 볶다가 우유 붓고 익혀

한 김 식힌 후 갈고

생크림 우유 물로 농도 맞추면서

소금과 후추로 간하면

따끈한 브로콜리 수프 완성'

'홍시 소스는

대봉 홍시 1개 으깨어

오미자 효소(사과식초나 유자청)

소금 약간으로 새콤 달콤하게~
부드러운 맛을 내려면

올리브 오일 살짝 넣어도 되겠지만

저는 패스~'

생각이 난다~

홍시가 열리면 울 엄마가 생각이 난다는

애틋한 '홍시' 노래도 생각나고

홍시 맛이 나서 홍시라 생각했다는

귀여운 어린 장금이도 생각나는

홍시 소스는 건강한 자연의 단맛에

추억의 맛까지 더해져 달콤 상큼

가심비 쵝오~!!