1008 오늘의요리,술,영화 (만두,쌍화,라비올리)

삼국지연의의 주작

제갈공명의 지혜가

만든 만두?

남만을 평정하면서

여수라는 강의 광품을 잠재우기 위해

제갈량이 만두를 만들었다는 것은

삼국지연의 소설의 과장이지만

중국에서 만두가 유래한 것은 사실

14세기 이탈리아 북부에서

탄생한 라비올리

순무와 고기를 다져 뭉친

네모나 반달모양의 

초기의 라비올레(Raviolle)

마르코 폴로가 동방여행을 마치고

돌아온 시기에 등장하였기에

그가 중국 만두를 

이탈리아에 소개해서

생겨난 요리란 설이 유력합니다.

만두를 훔친 자를 죽여라

우리나라 문헌에서

만두(饅頭)의 최초 등장은 

고려사(조선 세종 때 편찬)입니다.

고려사에 의하면

충혜왕(1343년) 10월 25일, 

‘어떤 사람이 궁궐 부엌에 들어가 

만두를 가져가자 왕이 노하여 

그가 도둑질했으니 

즉시 죽이라고 명하였다’

(이 시기는 마르코 폴로 사망후 10년 후)

아버지의 여자까지 강제로 범했던

폭군 충혜왕스러운 잔인함입니다.

MBC 기황후에서 주진모가 연기했었죠.

雙花店에 雙花 사라 가고신다

回回 아비 내 손모글 주여이다

쌍화점에 쌍화를 사러 갔더니

색목인이 내 손목을 잡더라

만두 도둑을 죽이라 명했던 

28대 왕 충혜왕,

공민왕은 31대 왕이지만

충혜왕과 이복형제였습니다.

공민왕을 소재로 만든

영화 쌍화점.

고려가요의 제목이기도 한

쌍화점은 만두가게였죠?

인동초 꽃모양을 닮아

당시에 만두를 쌍화라 했다 합니다.

체 게바라가 칠레에서

얻어먹은 엠파나다

23살 의대생이었던

체 게바라가 남미를 여행하며

세상의 불합리함을 

깨닫는 과정을 담은

모터사이클 다이어리(2004)

무일푼 여행중

칠레 여인 두 사람이

와인을 사주자

아르헨티나에는

빈 속에 와인을 마시지 않는

풍습이 있다고 능청을 떨자

칠레의 순박한 숙녀들은

엠파나다 12개를 시켜줍니다.

스페인에서 남미로 건너간

만두요리랍니다.

대가족이 모여 만두를 빚는

화목한 크레이지 리치 아시안?

2018년 미국 로맨틱 코미디 영화

크레이지 리치 아시안!

이 영화에서는 아시아를 주름잡는

중국계 슈퍼 재력가 집안의

온 가족이 모여 함께 만두 빚는

상세 과정이 잘 묘사되어 있습니다.

학교에서 돌아올 때

만두 빚고 자신을 기다리던

어머니에 대한 추억도

우리랑 비슷합니다,

올드보이의 군만두

만두가 씬스틸러였던

올드보이의 군만두!

원작 일본만화도 군만두!

일관성 있게

미국 리메이크에서도 군만두^^

234년 오늘(10월 8일)

삼국지의 막내 제갈공명이

사망한 날 ^^

만두 이외에도

온갖 생선요리에도

제갈의 이름을 붙여

유래를 주장하는 음식이

상당하다 합니다.