혼밥의 즐거움(134) 강원도 왔으니 장칼국수&감자전!
강릉중앙시장 성남칼국수
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Jul 1. 2025
낮에 강릉에서 강의를 마치고
저녁 식사 혼밥을 위해
강릉중앙&성남전통시장에
방문해서 강원도 향토음식인
장칼국수와 감자전을 먹었습니다.
칼국수 집들이 여럿 있었는데
가격은 3000원으로 역시
시장이라 가성비가 좋습니다.
방송국에서 촬영하러 많이
다녀갔나 봅니다.
태어나서 장칼국수라는
음식을 처음 먹어 봤는데
검색해 보니 오래전부터
된장, 고추장 등을 넣고
끓여 먹던 향토음식이랍니다.
칼국수 면이 아주 보드랍고
얇아서 술술 잘 넘어 가는게
어르신들이나 아이들이 먹기에
아주 좋을 것 같았습니다.
그렇게 장칼국수 한그릇
먹고 뭔가 아쉬워서 돌아다니다
감자전 파는 곳이 있어서
강원도 하면 감자니까
기대하며 먹어 봤습니다.
1장에 5천원인데 100프로
감자만 갈아 전분물 내려서
반죽한 후 구워 주시는데
크기가 꽤 큽니다.
가장자리는 바삭하고 가운데는
쫄깃한데 와우 너무 담백하고
맛있었고 진짜 밀가루 1도
안 섞은 100프로 감자전입니다.
칼국수에 감자전까지
먹어도 만원이 안 되다니
남은 2천원으로 아아 한잔하면
그야 말로 만원의 행복입니다.
