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May 26. 2020
전기없이 만드는 플레인 요거트
8시간만 기다리세요~
장모님께 보낼 요구르트제조기를
알아 보다가 전기없이도
되는 게 있어서 보내드렸는데
너무 잘 되고 좋아서 우리도
전기먹는 제품은 당근마켓에
팔아 버리고 새로 구입^^
가격은 배송비포함
10000원 조금 넘어요~
사실 요거트는 장비도
중요하지만 조합이 잘 맞는
우유와 액상요거트를
잘 섞어 줘야 하는데
최근에 제가 찾은 조합은
요플레 1000배 닥터캡슐과
홈플러스PB우유입니다^^
로이첸 요거트메이커는
먼저 끓인 물을 저기 보이는
물 붓는 선까지 부어줍니다.
이때 전기나 가스가 조금
쓰이기는 하지만 8시간동안
전기 꽂아 둬야 하는 기기보단
훨씬 경제적인 것 같습니다.
제조법은 우유 900ml에
액상요거트 한병을
넣고 섞은 후 뚜껑을
닫아서 용기 꽂는 곳에
꽂고 뚜껑 닫은 후 상온에서
8시간을 기다리면 완성됩니다!
전날 밤에 셋팅해 놓고
아침에 일어나면 딱
완성이 되어 있지만
다시 냉장고에 넣고
몇 시간 기다려야
맛있는 요거트가 됩니다.
그렇게 해서 탄생한 요거트가
바로 아래의 플레인 요거트^^
완전 그릭은 아니지만
묽지 않고 딱 먹기 좋습니다.
떠 먹으면서 중간중간
유청이 생기면 따라내고
드시면 됩니다.
조금 귀찮아도 집에서
만들어 먹는 요거트가
훨씬 담백하고 맛있습니다.
아침에 일어나서 간단하게
견과류 한봉이랑 볶은 귀리
조금 넣고 블루아가베시럽 뿌려서
먹으면 건강한 한끼입니다^^
건강한 아침되세요~~^^
