혼밥의 즐거움(3) 능이버섯국밥

화서휴게소 상주방향

경북 영천시 평생학습관에서 강의가 있어

내려 가는 길에 화서휴게소에 들러

저녁을 간단하게 해결했습니다.

화서휴게소주유소 상주방향

경북 상주시 화서면 터골길 51-25

요즘은 휴게소마다 지역특산메뉴가

하나씩은 있는 것 같은데 메뉴판을

보니 능이버섯국밥이 있어서 뭔가

로컬해 보이길래 주문해 봤습니다.

반찬은 휴게소다 보니 단촐합니다

배추김치, 미역줄기초무침,

꽈리고추 들어간 메추리알장조림

그리고 도시락김이 나왔습니다.

음...능이버섯이 비싼 건 알겠지만

이 정도 넣고 능이버섯국밥이라고

하기에는 좀 실망스러웠습니다.

그래도 능이버섯이 귀하긴 하니까

몸에 좋다 몸에 좋다 생각하면서

열심히 먹었는데 나름 건더기도

많이 들었고 고기도 씹히는게

한끼 식사로 나쁘지는 않았습니다.

옆에 다른 손님이 돈까스를 먹고

있었는데 늘 그렇듯이 그냥

돈까스 먹을껄 그랬나 하는

생각이 들더군요^^

어찌나 맛있게 드시던지

하나도 안 남기셨는데

참고로 그 분은 스님이셨습니다!

양도마의 메이킹푸드 매거진