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by 이한기 Jun 20. 2021

깔끔한 중화요리, 계란후라이 간짜장

서울|중식당 <홍명(紅明)>


서울 논현동 중식당 <홍명(紅明)>. 아삭한 양파 짜장에다 면 위에 계란후라이를 얹은 간짜장은 역대급입니다. 전가복의 고퀄 해산물은 물론이고, 난자완스오향장육도 직접 먹어보면 알 거라는 얘기밖에 안 나옵니다. #2019



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