두부면을 활용한 버섯누들

20251117 #조식다이어리 1564, 0도/흐림

언제나 찾아오는 참회의 월요일을 위한 두부면을 활용한 약 550kcal #버섯누들

재료

두부면 1개, 게란 1개, 고기느타리버섯 2컵, 참깨 조금, (국물) 계란 1개, 마요네즈 1T, 적미소 1t, 간장 1t, 칠리 크리스프 1t, 참기름 1T, 물 1컵

조리

1. 계란 1개 삶는다.

2. 팬에 올리브오일 두르고 소금, 후추, 허브 뿌려서 고기느타리버섯 볶는다.

3. 그릇에 계란 1개, 마요네즈 1T, 적미소 1t, 간장 1t, 칠리 크리스프 1t, 참기름 1T, 물 1컵 붓는다. 1의 두유면 넣고 전자레인지에 2분 데운다.

4. 1의 계란, 2의 고기느타리버섯 얹고 참깨 조금 뿌린다. 김도 몇 장 얹는다.

#조식 #레시피 #두부면