밀가루 없이 더 가볍게! 저탄수 팽이버섯전 레시피
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May 1. 2025
밀가루 없이 더 가볍게! 저탄수 팽이버섯전 레시피��
안녕하세요.
오늘은 밀가루 없이 계란으로만 만든
팽이버섯전 레시피를 소개해드릴게요.
건강하게 즐길 수 있으면서도,
바삭하고 고소해서 간단한 한 끼나 반찬,
간식으로도 딱이에요!
※ 저탄수 팽이버섯전 레시피
� 준비 재료 (2인분 기준)
팽이버섯 1팩
계란 2개
소금 약간
후추 약간
식용유 약간
통깨 약간
(선택) 쪽파나 당근, 청양고추 등
▶ 만드는 순서
㉠ 팽이버섯은 봉지째 밑동을 자르고 물을 넣어 2~3번 헹궈준다.
㉡ 팽이버섯, 실파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
㉢ 계란, 소금, 후추를 풀어 함께 섞어준다.
㉣ 식용유를 두르고 반죽을 올려 얇게 펴준 후 뚜껑을 닫고 익혀준다.
㉤ 계란이 익으면 뒤집어 노릇노릇 익혀준다.
㉥ 남겨둔 실파, 통깨를 뿌려 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
