간단해도 영양가 있는 토마토부추계란볶음

간단해도 영양가 있는 토마토부추계란볶음

단 10분이면 완성되는 초간단 반찬!
토마토의 상큼함과 부추의 향,

그리고 든든한 계란까지 한 번에 먹을 수 있는

집밥 영양 볶음 레시피입니다.
밥반찬으로도 좋고, 아침식사

또는 아이들 간식으로도 최고랍니다.

*토마토부추계란볶음 레시피

▶ 재료 Ingredients

방울토마토 20개 (Cherry tomatoes 20 pcs)

계란 3개 (Eggs 3 pcs)

청양초 1개 (Hot chili pepper 1 pc)

부추 한 줌 (Asian chives handful)

소금 (Salt)

식용유 (Cooking oil)

마늘 (Garlic)

후추 약간 (Black pepper)

�‍� 만드는 순서 Recipe

㉠ 방울토마토, 부추, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
(Chop cherry tomatoes, chives, and chili pepper.)

㉡ 계란, 소금, 부추를 넣고 잘 섞어준다.
(Mix eggs, salt, and chopped chives.)

㉢ 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아준다.
(Stir-fry garlic in oil.)

㉣ 청양초와 토마토를 넣고 볶아준다.
(Add chili pepper and tomatoes, stir-fry.)

㉤ 계란물을 붓고 스크램블을 만들어준다.
(Pour egg mixture and scramble.)

㉥ 후추, 소금을 넣어준다.
(Add salt and pepper to season.)

㉦ 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
(Serve and sprinkle sesame seeds.)

� 요리 TIP

✔ 토마토는 오래 볶지 않기! → 수분 나와서 눅눅해짐

✔ 부추는 너무 잘게 썰지 않기 → 향이 살아 있어요!

▲ 완성된 모습

▲ 한 숟가락하실래요?

� 한 끼 영양밥상 끝!

토마토로 감칠맛을 살리고

부추로 향을 더한 건강 레시피,
재료도 간단하고 실패 없는 반찬이니

꼭 한 번 해보세요! �

▼ 동영상으로 시청해 보세요^^▼

https://youtu.be/T6KAtgFDnl0