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초코마들렌 만들기
* 초코마들렌 레시피 *수량; 24개소요시간; 3시간반재료;- 박력밀가루 100g- 아몬드분말 50g- 코코아파우더 40g- 베이킹파우더 4g- 설탕 130g- 꿀 20g- 버터 170g- 우유 40g- 계란 160g 총중량 714g굽기; 180°C / 10분* 부재료-호두분태* 코팅용 초콜릿 - 200g
기업체에서 30여년간 관리업무를 하였습니다. 리더십 조직문화 인사정책에 관심이 많으며 사람이 사람답게 사는 세상을 꿈꿉니다. 이제 인생2막 작가의 길을 걷고 있습니다.