쿠바를 여행하면서 헤밍웨이가 커피를
마시면서 '노인과 바다'를 집필했다는
카페에 갔다.
그곳에는 아직도 헤밍웨이가 살아 숨 쉬고
있었다.
쿠바의 아침은 태양보다 먼저 커피 향으로
깨어난다.
짙고 달콤하면서도 강렬한 ‘카페시토’는
쿠바 사람들에게 삶의 리듬을 정해주는
신호다.
헤밍웨이는 이 낯선 땅에서
커피의 진한 맛을 배우고,
그 속에서 삶을 다시 바라보았다.
쿠바의 커피는 단순히 기호품이 아니다.
그것은 삶의 방식이며,
고통과 희망을 동시에 끌어안는
철학적 은유다.
헤밍웨이가 쿠바에서 경험한 커피는,
유럽의 세련된 카페 문화와는 달랐다.
그것은 설탕과 함께 씹히는 쓴맛,
투박하면서도 정직한 맛,
그리고 뜨거운 태양만큼이나 강렬한
생의 실감이었다.
그의 문학 속 문장은,
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