요즘 많이 보는 그림이다
한 해의 농사 중 가장 빠르게 수확을 보는
그러면서 겨울을 신나게 행복하게 보낼 수 있게
만들어 주는 물품이다
많은 곳에 이렇게 주인의 발자국 소리를 듣으며
자란, 시간마다 성장이 눈에 보이는 채소
물이 대부분인 생명은
주인이 주는 물을 먹고 자란다
그의 질 좋은 모습은 주인의 사랑이 만든 결정 물이다
지난 숱한 태풍, 가뭄, 폭우 등의 영양을 받지 않은
그 채소는 가을을 상징하는 산물
그로 인해 겨울이 풍성하게 된다
우리는 그것을 잘 발효시켜 한 해의 주요 음식으로
우리들 곁에 둔다
그것은 예로부터 우리들의 삶을 이끄는
인생의 반려자였다