반포한강공원은 코로나 사회적 거리두기 종료를 맞아 음악분수와 스피커도 새단장을 하고, 주변 정비도 마쳤다. (심지어 여의도에서 오는 유람선도 새로 서울시에서 구매했더라) 아직 푸드트럭은 완전히 돌아오지 않았지만 하루에도 항상 오는 두세대는 성업중이다.
그 중 오늘 소개하고 싶은 곳은 호떡트럭이다. 이 곳 주인장 아저씨는 청각을 쓰지 못하신다. 그러나 어설픈 동정심으로 이 호떡에 접근하면 큰 코 다친다. 이 곳의 과자같이 부스러지며 바삭한 호떡은 서울 그 어느 곳의 호떡보다 달콤한 풍미가 넘친다. 그렇다. 이 곳 주인장 아저씨는 본인의 핸디캡 따위에는 신경도 쓰지 않고 반포한강공원을 세계적 관광명소로 만드는데 기여할 호떡 맛을 찾아낸 것이다.
이 호떡은 길거리 보통 호떡처럼 기름칠한 모습이 아니다. 매우 고풍스럽고 고급 과자처럼 생겼다. 하지만 베어무는 순간 보통 호떡들은 저리가라 할 정도로 맛있다.
아저씨는 계산을 위해 가격을 물어보면 손가락으로 가격표만 가리키고 말없이 자기 일에 집중한다. 눈물나게 아름다운 풍경이다. 귀만 안 들릴뿐 맛있는 호떡을 만드는 솜씨는 정말 탁월하다 생각한다. 아저씨의 집념과 실력에 경의를 표한다. (2022년 5월 18일)
