당뇨에 좋은 식물과 나무들 I
님, 바불, 모링가, 여주
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Jul 15. 2020
이번에는 현대인의 최대 적이자 모든 병의 근원이라고 할 수 있는 당뇨에 대해서 제가 알고 있는 모든 지식을 알리고자 합니다.
당뇨란 부자병이래요. 마른 사람 치고 당뇨는 드뭅니다. 누구는 좌식생활이 가져온 병이라고도 하지요. 저의 아버지가 당뇨를 갖고 있어서 항상 운동하시던 모습을 봐왔고 시댁도 어른 두 분이 모두 당뇨에 고혈압이어서 특히 주의를 기울인답니다. 그래서 되도록이면 음식에는 설탕을 넣지 않고 음식도 짜게 만들지 않으려고 합니다. 물론 가끔은 맵고 짜고 단 것을 해서 즐기곤 합니다.ㅎ
아무리 주의해도 나이가 있어서인지 신체검사를 해보면 언제나 임계치에 다다르곤 하지요. 당뇨 전 단계라고 하면 더 쉽게 이해되겠네요. 그러다 보니 주변 지인들로부터 당뇨에 좋다는 식물이나 야채들에 대한 정보를 들으면 귀쫑끗해서 자세히 경청하곤 했습니다. 적절히 챙겨 먹으면 혈당조절에 도움이 되므로 식사나 간식으로 자주 섭취하려고 했답니다.
(님 나무의 열매가 노랗게 노랗게 익어갑니다.)
1. 님(Neem)
인도 님나무의 효능은 백번 강조해도 지나치지 않는데요... 지나다가 어린 이파리 두어 장씩 먹는 것부터 최근에는 제게 님의 열매를 먹자고 하는 지인까지 있습니다. 녹색 말고 노랗게 변한 열매를 공복에 한두 개씩 먹으면 혈당조절 및 피를 맑게 해 준다고 합니다. 맛은 아주 쓰지 않고 뒤에 단맛이 약간 돕니다.
며칠째 공원 가면 노란 것 따서 몇 개씩 집으로 가지고 오는데 어제는 좀 많이 따 가지고 와서 꿀에 재 놓았습니다. 소주에도 부어놓을까 봐요. 오늘 오후부터는 비닐을 갖고 가서 좀 많이 따오려고 합니다.
아침에 운동 다니다 보면 님 가지를 잘라서 이빨을 닦는 사람들을 많이 봅니다. 잇몸을 튼튼하게 해 준답니다. 전 치약도 요즘은 님과 바불(Babool)이 들어간 치약을 씁니다. 한국 갈 적에도 연세 드신 분들께 그 치약을 갇다드리면 좋아하시더라고요. 우리나라 제약회사나 치약회사들이 인도의 님이나 바불을 이용한 치약 등 제품을 만들었으면 합니다. 물론 저희 아이들은 프레쉬 민트향이 강하게 나는 그런 상큼한 향의 치약을 좋아합니다만 그런 자극적인 것은 연세 드신 분들을 비롯하여 치아가 안 좋은 사람들에겐 좋지 않습니다.
