송도를 거닐다 아기자기한 식사를 하고 싶을 때

로슐랭가이드26-판교, '비스무리 식당'

송도 신도시는 원래 해외 투자를 유치하기 위해 만들어진 목적형 신도시죠.

하지만 사람의 일이란 뜻대로 되는 게 아니라서 생각만큼 해외 투자 유치를 많이 하지는 못했다고 하더라구요.

그래도 각종 제약회사와 일본계, 독일계 기업들을 유치했고 얼마 전에는 NASA 한국 연구소도 들어온다고 발표하기도 했죠.

클라이언트가 이곳에서 미팅을 가지자고 해서 여기까지 오게 되었는데,

미팅이 너무 빨리 끝나는 바람에 혼자 먹게 되었습니다.

송도 거리를 걷다가 회원님의 온라인 소개로 우연히 들르게 된 장소입니다.

알고 보니 송도에서는 데이트코스로 유명하다고 합니다.

인천시 연수구 송도동, 비스무리 식당.

http://map.naver.com/index.nhn?query=7Iah64-EIOu5hOyKpOustOumrA&enc=b64&tab=1

송도 비스무리 : 네이버 지도

일단 찜닭 전문점인데, 이유는 모르겠지만 소개해주신 회원님의 말에 따르면 브런치 식당으로 유명하다고 합니다.

젊은 커플이 브런치 겸 해서 와서 많이 먹나봐요.

산뜻한 분위기에 그림까지 유머러스한 느낌을 주는 인테리어가 인상적이었습니다.

아마 불닭 레스토랑은 이곳이 처음이 아닐까 하는 생각이 들더군요.

일단 이 음식점을 기획한 분은 유머가 넘치는 분인 것만은 분명해요.

특히 벽면에 자리한 그림은 씨를 뿌리고 키우는 캐릭터의 스토리텔링으로 구성되어 있어서, 보는 것만으로도 지루한 줄 모를 정도입니다.

밝은 톤의 인테리어는 사람의 마음도 유쾌하게 만들죠.

일반적인 불닭의 느낌이 약간 구식의 기분이라면, 이곳은 세련된 최신식 레스토랑의 느낌이 들었습니다.

치즈가 듬뿍 든 불닭은 본연의 맛 그대로였지만요.

먼저 나오는 샐러드를 맛있게 먹은 후,

기다리고 있으면 나오는 흩날리는 치즈 토핑을 듬뿍 뿌려 불닭을 먹으면 정말 맛있습니다.

쫀득하게 달라붙는 느낌이 일품이죠.

덕분에 빈 시간, 알차게 잘 채운 기분이었어요.

불닭을 맛볼 때도 충분히 추천할만 하지만,

이 레스토랑의 진짜 일품은 벽면의 씨뿌리는 그림이라는 걸 염두에 두고 방문하세요.