핸드드립 1: 칼리타 드리퍼

드립 커피의 매력

주로 즐기고 좋아하는 커피는 핸드드립이다.

핸드드립 커피는 입안을 구르며 혀 속 깊이 스며들어 향미를 오래 느낄 수 있어서 좋아한다. 내리는 사람에 따라 전혀 다른 맛을 내는 것도 드립 커피의 또 다른 매력이다.

원두커피의 매력에 빠지기 시작하다 보면 하루에 여러 번 마시고 싶다. 그렇다고 매번 커피숍을 가기엔 조금 부담스럽다면  아주 가볍게 드립퍼와 드립필터만 구입해서 시작해봐도 좋다.  필터를 장착한 드리퍼에 커피를 넣고 머그컵 위에 올려놓고 주전자로 4번에 걸쳐 내리면 끝!

드립 커피에 우유를 넣으면 카페오레가 된다.
카페라테는 에스프레소에 우유를 넣은 것이다.