헬스장 그룹 운동(GX) 시간에 들어가
헉헉거리며 덤벨 운동 프로그램을 따라 했는데,
수업이 끝날 무렵 선생님이 말씀하시길,
"여러분 너무 힘드셨죠?
이렇게 열심히 하면 뱃살 빠질 거 같죠?
하나도 안 빠져요.
우린 맛있게 먹으려고 운동한 거예요."
모두 까르르르. 공감한 건가.
그렇다. 운동하면 모든 음식이 맛있다.
심지어 맨 밥마저도.
김치나 간장 하나만 있어도, 진수성찬 못잖다.
미각을 극대화한 운동의 힘이다.
그런데 애석하게도
살은 결국 먹는 양을 줄여서 빼지,
운동만으로 빼기는 힘든 것 같다.
나 역시 다년간 경험치로 느낀 것.
먹는 양을 줄이지 않으면 운동을 꾸준히 해도
말짱 도루묵이다.
이때 떠오른 책이 있다.
예전에 이 책을 접했을 때 책 다 읽곤
염세주의에 빠져 헬스장엘 안 가고 빠졌다.
내용이 결국, 운동 아무리 해도 안 빠진다는 것. 식사 중요.
일본 트레이너 모리 다쿠로 상이 쓴 책으로,
운동으로 소모되는 칼로리와 지방을 태울 수 있는
한도 등을 설명해 운동을 백 날 해도 살이
안 빠지는 이유를 알려주고,
특히 만 년 헬스 회원인 이들에게
경종을 울리며 식생활을 고치라고 조언한다.
운동 10%, 식사90%!
몇 해 전인가는 가까운 친구가
뱃살이 없다는 것을 은근 자부심으로 내비쳤다.
친구는 정말 날씬했고 근육질이었다.
그런데 옆에서 꽤 놀랐던 건, 그걸 유지하기 위해
그가 밥을 잘 안 먹는다는 사실였다.
매끼 먹기는 하지만, 밥을 반의 반 공기,
혹은 반 공기. 절대 한 공기를 먹지 않는다.
면류를 먹어도 마찬가지, 빵을 먹어도 마찬가지.
그리고 계속 매우 맛있다고 한다.
조금 먹어서 더 맛있던 걸까.
친구를 만나는 동안
늘 밥 한 공기를 나눠 먹어야 했다.
식당에서 음식을 시킬 땐 1인분을 시킨다.
손이 큰 나는 다소 부끄러웠다.
친구가 애교가 있어 주문자에게 잘 얘기한다.
자신만 반 공기가 아니라 친구인 나도 반 공기.
심지어 내가 밥 한 공기를 다 먹고 오면
의아한 눈빛을 보였고
추어탕이나 순댓국 등을
한 그릇 다 먹고 그를 만난 날이면
그게 가능한 일인지,
두유 하나로 한 끼를 때우던
자신의 이전 사람에 대해 얘기하곤 했다.
그 덕에 폭식이라든가 야식 습관을 좀 없앴는데,
친구랑 헤어진 뒤 먹고 싶은 음식을 마구 먹었다.
마치 요요처럼. 친구와의 관계나
반 공기 습관은 그렇게 사라져갔다.
그간 반 공기, 혹은 반의 반 공기로
연명하던 시간들을 보상 받듯
꾸역꾸역 엄청 먹어대고 살이 쪘다.
지금의 나는 한 공기를 먹는 사람인데,
문득 돌이켜보면 그 친구의
반 공기 절제력은 인정. 멋지다고 생각했다.
자신은 예민한지 모르고 내보이던 그 예민함을
소화하긴 힘들었지만 소식과 운동을 이어가는 생활.
웬만한 정신력으로는 할 수 없는 일 같다.
그와의 반 공기는 좋은 추억이 되었다.
한여름이 다가오는 밤,
나는 추천 다이어트 음식을 검색하고 있었다.
로만 밀 식빵, 삼립 제품 빵을 먹고
살을 뺐다는 가까운 이의 경험담을 듣고
찾아본 삼립 식빵. 로마 시대 군인이 먹던 스타일
빵이란다. 밀 빵. 포만감이 높다고?!한다.
며칠 전엔 가까운 마트에 가서
닭가슴살도 사다 냉동실에 넣어 두었다.
음식에 대한 생각들을 정돈하고
절제하는 습관에 도전해 보자 떠올리니
자연스레 한 친구의 절제력이 기억났고,
밥 반 공기, 때론 반의 반 공기로
줄여봐야겠다고 결심. 얼마나 갈지 모르겠지만
이번엔 길게 길게 가서 습관으로 만들어야겠다.
나이가 들수록 소화력이 떨어져서
소식을 하는 게 좋다고 생각은 늘 해왔다.
그리고 석 달 째 라면을 끊었다.
삼일 참으려나 했는데 석 달 참았다.
(면류를 끊지는 못하고
콩국수나 쌀국수는 자주 먹었다. 히힛.흑.)
라면을 참으며 인내력을 기르는 연습 중.
라면 한 봉 참는 게 아니라,
그냥 내가 나에게 방만한 어떤 것들을
절제하고 정돈하는 연습, 나쁘진 않았다.
뭐라도 퍼지는 생활은
한도끝도 없는 듯하다.
올 여름은
운동과 병행하는 정신력을 좀 키우고 싶어졌다.
그게 음식에 대한 인내라면, 지금 한 때가
각별히 기억에 남도록,
계절에 건네는 나만의 약속을 만들어볼 참이다.
여백의 미. 밥을 남기자.
많이 먹지 말고 잘 먹어야지