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Feb 07. 2022
통삽겹으로 득도하다
함박눈이 펄펄 내리는 날+시골마당+통 삽겹 다섯 근+좋은 사람들
일요일 아침.
아침밥도 못 얻어먹고 사과로 곡기를 채운 그는 옷장 정리를 해보겠다며 옷보따리를 만들어서 이리저리 분주를 떨더니 하기가 싫은 건지 놀고 싶어 그러는 건지 괴짜쌤집에 놀러 가자고 했다. 괴짜쌤께 전화를 드려보니 매우 심심한 목소리였다.
삼겹살 사들고 놀러 가겠다고 하니 심심한 목소리가 금세 생동생동하다. 그림천재 언니에게 전화를 걸어 동태를 살피니 요 며칠 허리 때문에 고생 중이라 앉지도, 서지도, 눕지도 못하겠다고 하신다. 괴짜쌤 마당에서 통삽겹을 구워 스탠딩으로 먹으면 어떻겠냐며 떼를 부려본다.
마음은 굴뚝 이신듯. 하지만 몸이 안따라주니 조금 망설이셨다. 일하기 싫은 그가 전화기를 뺏어 가더니 더욱 가열차게 몰아붙인다. 결국 그림천재언니는 백기를 들어주셨다.
“캬캬캬~”
통삼겹을 사들고 의기양양하게 괴짜쌤 마당으로 들어갔다.
낮은 담장쪽으로 자리잡은 난로에는 참나무 장작이 타고 있었고,
마당 한가운데에는 괴짜쌤이 가마솥을 개조한 신개념 불판을 세팅 완료하시고 우릴 반겨주셨다.
싸들고 간 야채며, 김치며, 어머님 된장에 청양초 투척하고 참기름 촤르르 뿌린 쌈장을 세팅하기 시작했다. 안주인의 번거로움을 덜어드릴 수 있으니 참 잘했다 싶어 스스로 대견했다. 그러나!! 안주인께서는 언제 그렇게 준비를 하셨는지 우리가 가져간 것에 두배에 달하는 먹을 것을 탑처럼 쌓아서 들고 나오시며 순수 만발한 웃음을 지으셨다. 이번엔 우리가 백기를 들었다.
( "다음엔 그냥 진 셈 치고 빈손으로 와야겠다ㅋㅋㅋ")
“오~예 " 드디어 파뤼 타임~~!!
괴짜쌤이 틀어놓은 클래식 음악이 마당에 흘러 넘쳤고, 본채 앞에 매달아둔 차임벨이 바람을 타고 아름다운 소리를 내고 있었다.
얼마 안 가 그런 소리는 불판에서 나는 통삼겹 지글거리는 소리 때문에 더는 들리지 않았다.
두툼 두툼 썰어 육즙을 잡으며 구운 삼겹살이 때깔좋게 철판위에서 위엄을 내뿜고 싹둑 싹둑 잘라놓은 돼지 껍데기는 콜라겐이 필요한 여성들을 위해 단장을 하고 있었다.
괴짜쌤의 수학공식처럼 정연하면서도 할머니들 몸빼바지처럼 요란 찬란한 고기 굽기 풀버전에
만끽하며 침을 꼴깍꼴깍 삼키다가 우리는 젓가락을 들었다. 처음엔 그렇게 수줍은 젓가락질로 시작했다.
"하~ 이런."
왜 그렇게 고기가 꿀떡꿀떡 넘어가는지 젓가락이 저 혼자 춤춘다. 주책이다. 주책.
그림천재 언니네가 당도하지 않았으니 이렇게 쳐. 먹. 고 있으면 안 되지 싶으면서도 입속에서는 터져 나오는 육즙을 목구멍으로 넘기기에 바쁘다. 그렇게 죄책감에 시달리면서도 신나게 먹고 있을 때, 드디어 언니네 부부가 먹을 것을 싸들고 당도하셨다.
“꺄~악~~~!! 찐 파뤼 타임~~~”
"달려~~~~!!^^"
괴짜쌤 부부, 천재쌤부부, 우리부부는 모든 경계를 허물고 세상과 합일했다.
피아 구분 없이 그냥 맛나게 먹고 있는 행위만 존재할 뿐이었다. 그야말로 멋있고도 고차원적인 상태이다.
삼겹살로 득도할 판이다. 배가 터지도록 먹은 삼겹살. 그럼에도 거부할 수 없었던 철판 위의 돼지고기 김치볶음밥. 거기에 또 쏟아부은 냉면에 육수까지. 그 모든 게 우리 뱃속으로 미끄러져 들어갔다.
곳간을 두둑이 채운 우리는 난로를 쪼이며 마당 텐트에 앉아 노닥거리고 있으려니 함박눈이 소리 없이 내린다.쌀가루를 빻은 것처럼 크기와 모양이 제각각인 하얀 눈송이들이
팔랑 거리며 내려오기도 하고,
휘뤼릭~ 팽글 거리며 내려오는 것도 있고,
어깨춤을 덩실덩실 추며 내려오기도 하였다.
