커피 용구 B-cut

Gabriel's Oboe The Impact of Choice

한 가지 원두로 다양한 맛을 즐기기

캡슐 커피를 모두 마시고 나서, 에스프레소 생각이 날 때 꺼내는 모카 포트

진득이 조금씩 물을 내려 커피를 추출하는 집중의 시간

압력이 임계점에 도달할 때 소리와 함께 추출되는 커피를 지켜보는 기다림

커피 생각이 나지만, 손을 돌릴 수 없을 때 꺼내는 커피 메이커

오랜 시간 원두를 갈아 왔고, 낡아 흔들리는 버를 공구통의 나사로 고정한 세월의 흔적

머그 컵은 겨울에 손을 녹인다

겨울이 아니면 드립 백 혹은 서퍼에 내려 커피 잔에 따라 여러 잔으로 나누어 마신다

커피를 좋아하지만, 가루까지 마시기 싫다는 의지의, 모카 포트용 종이 필터

아직도 방울방울 물을 드립 하지 못해 안타깝다

드립용 주전자가 아니라, 물을 끓인 전기 주전자로 드립을 연습 중이다(도구를 탓하지 않고, 없는 환경에 굴하지 않으려고)

굳이 홈 카페이고 싶지 않다

한 모금의 커피도 마시지 않은 날 저녁의 놀라움을 유지하고 싶을 뿐

장비를 하나씩 사서 모으는 즐거움은 추구하지 않는다

다만 다양한 맛을 즐기고 싶다

한 가지 종류의 커피 원두로.

손 놓고 있는 커피 메이커가 안쓰러울 때, 차(茶) 티백을 넣고 차를 내린다

담가 우리는 차보다 맑다

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