미식을 품은 대만 암바 호텔에서 결혼 기념일 보내기
밀키베이비 가족아트여행
지글지글. ©김우영마침 대만에 있었던 날이 결혼기념일이었습니다. 날을 맞춰 간 것은 아니었지만 우연히도 그렇게 되었죠. 식당 예약을 포기하고 호텔에서 조용하게 식사를 하기로 했는데, 결과적으로는 좋은 선택이었어요. 이 호텔에서 제일 넓은 스튜디오룸에서 묵지는 못하고 가족끼리 단란하게 룸서비스 식사를 하며 이 곳 베스트 메뉴들을 맛볼 수 있었거든요.
밀키는 결혼을 축하한다며 엄빠의 사진도 찍어주고, (정말 많이 컸다..?) 파티를 한다며 즐거워했어요. 코스 요리였기에 다음 요리를 기다리는 동안 직원분이 아이를 위해 블록과 보드게임을 가져다주셔서 지루할 틈이 없었죠.
기념일을 위한 식사, amba hotel 베스트 메뉴 총출동
송산 암바 호텔에는 다른 암바 호텔에는 없는 것이 하나 있는데, 그것은 바로 장작을 이용하는 그릴! 그래서 그릴을 이용한 요리들을 중점적으로 먹기로 했어요. 이 호텔에만 특별히 공급한다는 캘리포니아 산 립아이 스테이크, 구운 야채들은 풍미가 남달랐죠. 또한 평소 접할 수 없었던 실험적인 조합을 먹어본 것이 좋았어요. 예를 들면 빵가루가 뿌려진 홋카이도 산 가리비 구이, 아보카도와 연어의 조합, 캐비어와 맥앤치즈는 모두 놀라운 궁합을 자랑했어요. 물론, 처음 나온 직접 구운 호밀빵에 망고버터를 발라먹는 것만으로도 행복하게 배를 채울 수 있을 것 같았지만요.
고독한 미식가처럼 이 모든 요리를 찬찬히 음미하면서, 바깥에 해가 지면서 달라지는 타이베이 경관을 반찬삼아 식사를 하고 싶었지만, 그저 이 상태도 감사하다 여겨졌습니다. 밀키가 태어나고 결혼기념일을 제대로 보내본 적이 없어요. (잠깐 눙물이...) 그만큼 일과 육아와 가정을 꾸리느라 정신이 없었던 저와 남편이 퍼뜩, "와! 우리 정상적으로 식사를 하고 있어!" 하며 즐거워 했던 저녁. 그 어떤 고급 식당에서의 식사보다도 더 기억에 남을 것 같아요.
먹음직스럽게 구워져 나온, 와인에 조린 립아이 스테이크 + 그릴에 구운 야채들 ©김우영
(좌) 캐비어가 뿌려진 맥앤치즈,(우)직접 구운 호밀빵과 망고버터의 조합 ©김우영
키득거리며 식사 중 ©김우영
밀키가 가장 열광한 꽃향기 가득한 아이스크림. ©김우영
해피한 애니버서리..©김우영조식 Breakfast + 뉴러우면
전날 배가 터지도록 먹어도, 다음 날 조식은 잘만 들어가는 매직!! 대만식 튀김 도넛을 넣은 콩지 쌀죽과 야채, 커피와 요거트로 산뜻하게 하루를 시작! 한듯했지만 반전은...!
조식은 가볍게 ©김우영지나칠 수 없는 신메뉴가 있어서 그만...
우육면(뉴러우면) 하면 대만, 대만 하면 우육면...
물론, 유명한 우육면집에 찾아가기도 했습니다만, 맛있는 곳들은 대부분 어린 아이와 가기엔 썩 편해 보이지 않았죠. 호텔에서 먹는 우육면의 맛은 왠지 유명 뉴러우면 식당에 못미칠 것 같지만 그것은 편견이었다는 사실. 색다른 식감의 꼬들한 면과 튼실한 고기, 그리고 깔끔한 국물까지 대만 우육면으로서 손색 없을 정도로 맛있었어요. #우육면끝판왕! amba Taipei Songshan 에 또 묵는다면 꼭 다시 시킬 메뉴.
비주얼갑 ©김우영
맛도 엄지척 ©김우영타이베이101을 보고 싶다면, 이곳.
그간의 대만 여행 중 일정상 타이베이 101을 한 번도 못 갔다는 말을 하면 다들 믿지 않았습니다. "어떻게 거길 지나칠 수가?"라는 반응. 마침 타이베이 101을 왕복하는 송산 암바 호텔 전용, 무료 셔틀이 있다는 반가운 소식을 듣고, 일정을 다 마치고 저녁 무렵, 부른 배를 두들기며 가볍게 산책하듯 다녀올 수 있었습니다.
멀리서 봐야 예쁜 너 타이베이 101 ©김우영
정ㅋ벅ㅋ 타이베이 101! ©김우영밀키베이비 가족아트여행 "대만 편" 다른 글
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밀키베이비 작가 김우영
그림작가, 멀티크리에이터. 17년 7월, 그림 에세이 ‘지금, 성장통을 겪고 있는 엄마입니다만’ 을 출간했다.밀키베이비 육아툰을 연재하고 모성과 여성에 관한 그림과 영상으로 국내외 전시를 여는 에너지 넘치는 엄마. 국내 <경남국제아트페어>, <서울 일러스트레이션 페어>, <글로벌 아트콜라보 엑스포> 및 일본과 대만의 해외 전시에 그림을 출품했다. <삼성>, <현대>, <SPC>, <네이버> 등 다수의 기업 및 미디어와 일러스트를 콜라보 하고 있다. <디아티스트매거진>에는 ‘디자이너 엄마의 창의적인 놀이 레시피’를 연재하며 아이와의 아트놀이를 연구하고, <서울문화재단>의 영상 크리에이터로 선정돼 일러스트가 가미된 '가족 아트여행' 영상을 제작하고 있다.
인스타그램 @milkybaby4u
