brunch

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 유나미 Dec 27. 2021

초간단한 돼지불고기만드는 법

아이방학 기간 초간단 레시피 


아이들 어린이집 방학이 시작이 되니

이제 슬슬 초등학교도 방학이 시작되는 요즘


방학이 시작되면 삼시 세 끼는 고민 중에 고민이지요


아이들이 고기 노래를 늘 부를 때 간단하면서

초 초간단으로 할 수 있는 돼지불고기 양념이에요


아이들이 좋아하는 돼지불고기로 간단하게 식사를 준비할까 해요


아이반찬 하며

늘 먹는 메뉴가 정해졌지만 간단하면서 맛까지 있으면 더 좋겠죠?


그리고 반찬이 많지 않을 때 맛있게 양념을 해서

돼지고기를 볶아 먹으면

밥상이 풍성해져서 주부 마음은 최고예요


아이들은 고추장보다는

간장 양념을 많이 즐겨먹어요


간장 양념의 짭조름한 맛이면

밥과 함께 먹을 때

꿀맛이지요


오늘은 저희 집에서

간단하고 초간단하게 해 먹는


간장 돼지불고기와 야채로 간단하면서 맛도 있는

간단한 돼지불고기 만드는 법 보고 가세요


 


재료 : 돼지불고기 570g 양파 대파

양념재료 : 식용유 2스푼 소불고기 양념 5스푼 간장 4스푼 마늘 1스푼 맛술 2스푼




1. 재료를 준비해주세요


2. 돼지고기 570g이면 마트에서 한팩으로 판매를 하고 있어요


오늘은 야채보다 돼지고기를 먼저 양념을 해볼게요

소불고기양념5스푼 진간장4스푼 마늘1스푼 맛술2스푼을 넣어서 

조물 조물 해주세요  

소불고기양념에 단맛이 들어가있어서  설탕을 안 넣어주었습니다.


각자 입맛에 맞게 단맛을 추가하셔도 좋아요

양념이 스며들게 기다려주세요

 


3. 채소를 손질해주세요

양파 대파 먹기 좋게 썰어주세요

 

4. 고기 양념이 잘 되었네요 한팩도 많을 때가 있어요

이럴 때는 소분으로 포장하셔서 냉동 보관하시고

빠른 시일 내에 드시면 됩니다.


5. 요리를 시작해볼게요 식용유 2스푼을 넣어서

야채를 넣고 볶아주세요

충분히 볶아주세요 양파와 대파의 향이 나오면 됩니다.


6. 이제 고기를 넣고 볶아주세요


7. 고기가 익었다면 완성이 되었습니다.

깨 솔솔 뿌리면 완성입니다.


마지막은 깨로 솔솔 뿌리면 먹음직스럽게 맛있는

돼지불고기가 완성이 되어요



아이들이 고기 노래를 부를 때 간단하게 하기 편한 돼지불고기 양념이에요


야채와 고기만 볶으면 후다닥 되니 간편하고 쉬운 양념이지요

어린이 입맛에 최고인 돼지불고기이네요


오늘 식사메뉴로 돼지불고기 만들어보세요


돼지불고기 만드는 영상 입니다. 


좋은 하루 보내세요

감사합니다.







작가의 이전글 크리스마스 스테이크 소스 만드는 법

작품 선택

키워드 선택 0 / 3 0

댓글여부

afliean
브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다. IE chrome safari