고들빼기 한 번 먹어볼까?

고들빼기김치

고들빼기!

고들빼기김치 한 번씩은 드셔 보셨나요?

고들빼기 제철 은 보통 가을이랍니다.

하지만, 여름에도 먹을 수 있는

맛있는 고들빼기 효능에 대해

먼저 알아보겠습니다!

고들빼기 효능

1. 인삼에 상응하는 효능

2. 천연 인슐린

3. 사포닌

4. 항염증

5. 위장 튼튼

이 정도면 뭐,

고들빼기 효능에 대해서는

두 말할 것 없겠죠!?

그럼 쌉싸름한 고들빼기로 잘해 먹는

고들빼기김치

한 번 알려드리겠습니다.

고들빼기김치 준비물은

파김치 등과 굉장히 비슷합니다.

고들빼기 2단, 소금, 쪽파 1/2단,

찹쌀가루 1/4컵, 물 1컵, 멸치 액젓 1/2컵,

다진 새우젓 1/2컵, 고춧가루 1컵,

다진 생강 2 큰술, 다진 마늘 3 큰술,

설탕 2 큰술, 매실청 5 큰술, 통깨!

1. 고들빼기 절이기

2. 찹쌀 풀 만들기

3. 모든 양념 넣고 버무리기

4. 쪽파 2등분 하여 마지막 버무리기

완성!!

냠냠

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