볼테기 매운탕

- 향수

by 갈대의 철학

볼테기 매운탕

- 향수

시. 갈대의 철학


너는 누구냐

어디서 왔느냐


시원함을 넘어

내 목젖에 넘기는 맛이

컬컬 칼칼하다 못해 맑고 통쾌하니 말이다


생김새에 얼굴은 모나고 삐쭉거리고

눈은 툭 삐져나 놀란 듯하고

무얼 그리 훔쳐보느냐 하듯

볼 테면 봐라 하듯

그리하여 볼테기이었더냐


네 볼따구니에 볼살은 없어도

묵묵한 침묵 맛은 가히

천하 황진이보다

향내가 곱고 짙게 우러난다


말을 걸어온 듯하다

내 이름은 석자

네 이름도 석자

그래도 우리는 통하는 구석이 있다


서로 말은 못 하여도

네 모습에 반하지는 아니하였지만

너의 깊고 깊은 향수와

오랜 숙성되어 나오는

맛과 풍류를

어찌 잊을 수가 있으랴


소싯적

어머니 연탄 19개 아궁이에

골고루 석쇠를

이리저리 뒤집고


그 화력에 구워 내야 맛이 일품인

고둥어 대가리가

지금도 왜 그렇게 말없이

대가리만 드셔야 하였던 이유를


철 지나 이해하였을 때

볼테기 사랑과 같을 줄이야


오랜 묵은 숙취가 내려 앉는구나