장사 잘하고 싶은가? 시작이 반이다.
생존전략(生存戰略)-행동하라!!
장사 잘하고 싶은가? 돈을 벌고 싶은가? 아니면 코로나19 상황에서 생존력을 키우고 싶은가? 작금의 상황에서는 소상공인 및 자영업자 대부분이 생존하는데 모든 관심이 집중되어 있다. 이제는 성공이 목표가 아니라 생존이 목표가 되었기 때문이다.
서울 금천구 가산디지털단지역 생존하기 위해서는 기본과 원칙을 준수해야 되고 기존의 경영 방식을 완전히 탈바꿈 해야하는 각고의 노력이 필요하다. 여기서 기본과 원칙은 좋은 재료의 뛰어난 품질, 친절 및 신속한 서비스, 매장 청결 및 종사원 개인의 위생 등을 말한다.
또한, 고객이 만족할 만한 가치를 제공해야 하는데 가성비, 가용비, 가심비이다. 즉, 가격대비 성능, 가격대비 양, 가격대비 만족도를 말한다. 이 외에도 고객이 불편을 느낄 만한 것들은 모두 없애든지 줄여야 한다.
서울 금천구 가산디지털단지역고객들을 유심히 살펴보라. 그리고 생각해 보라. 내 매장을 이용하는 고객들이 무엇을 불편해 하는지, 그리고 어떠한 것에 불만을 토로하는지 관심을 가지고 세밀하게 살펴야 한다. 그래서 필자가 항상 이런 말을 한다.
매장을 운영하는 입장에서 행동하지 말고 고객의 입장에서 생각하라고 말이다. 필자가 오랜 기간, 자영업자들을 컨설팅 하면서 느끼는 것은 이들 대부분이 매장의 문제점이나 개선할 점을 거의 다 알고 있다는 것이다.
서울 금천구 가산디지털단지역 심지어, 필자가 문제점과 개선할 점을 파악하고, 매출을 올릴 수 있는 방법들을 가르쳐 줘도 행동으로 옮기지를 않는다. 장사를 오래한 사람일수록 더 심하다는 것을 알 수 있었다. 이뿐만 아니라 자신은 가만히 있고 정부나 지자체 그리고 전문가들이 해 주기를 원하다.
이래서는 매출을 올릴 수가 없다. 모든 것이 매장을 운영하는 경영자 자신이 변화해야 하고 실행에 옮겨야 하기 때문이다. 그렇지 않으면 아무리 지원해도 효과를 거둘 수가 없다. 따라서 매출을 올릴 수 있는 방법들이 있으면 무조건 행동으로 옮겨야 한다. 행동하지 않는 결과는 없다는 것을 인식했으면 한다.
권영산의 창업이야기
