비즈니스 커핑 풍경 in 에티오피아

커핑이 끝나고 참여한 사람들끼리 모여서 캘리브레이션(Calibration) 하는 것 좋아하는데 한국에서는 그런 시간을 많이 가지지 못해 아쉽다. 한국에서도 그런 모임이든 시간을 만들고 싶은데 잘 안된다. 뭐가 문제인지 잘 모르겠다. 내 게으름 탓인가?

사진은 에티오피아에서 커핑하는 모습. 대개 구매와 연결되니 비즈니스 커핑이라고 할 수 있고, 유명한 글로벌 생두업체에서 나만 혼자 초대해 진행한 커핑도 많다. 고품질의 에티오피아 커피를 먼저 테스트할 수 있는 기회를 준 모든 분들에게 이 자리를 빌려 감사드린다.

#에티오피아커피 #벨레투 #에티오피아커피클럽 #에티오피아 #커핑 #cupping