깻잎두부땅콩강된장오픈샌디치

버터 대신, 치즈 대신, 두부로 만든 K 스프레드

by 최집사



* 재료 : 깻잎. 두부. 애호박. 버섯. 파. 된장. 깨

. 땅콩잼. 간장. 고춧가루. 참기름. 바게트

1. 냄비에 두부를 으깬 뒤 참기름을 두른다.

2. 애호박. 버섯. 대파를 총총 썰어 넣는다.

3. 된장. 땅콩잼. 간장.깨. 고춧가루를 넣는다.

4. 중불에 달달 볶아 꾸덕하게 졸인다.

5. 바게트를 오븐에 노릇하게 굽는다.

6. 빵 위에 강된장괴 깻잎을 올린다.


* 요리영상은 아래 링크에...

https://www.instagram.com/reel/DRt6hteEscE/?igsh=MWF0aHliNnphcTJzMg==​​



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