서대문구점 003 북가좌동 우동 맛집<도깨비 우동>

우동에 소주는 참치마요

#서대문구점 003 도깨비 우동 �

우동에 소주는 참치마요

야근하고 돌아오는 길, 서둘러 회사를 빠져나가 곧장 집으로 가는 지하철을 향해 쫓기듯 발걸음을 재촉한다. 이윽고 DMC역에서 내려 터벅 터벅 불광천을 따라 집으로 가는 길, 잊고 있었던 일이 떠오른다.

'맞다, 저녁을 안 먹었구나.'

퇴근길에 혼밥하기 좋은, 그리고 소주 한 병 기울이기 좋은 도깨비 ‘얼큰’ 우동입니다. 올해로 10년째 영업 중인 도깨비 우동은 쫄깃한 면이 인상적인데, 매장 한편에 겹겹이 쌓여있는 곰표 밀가루 포대와 주방에서 들려오는 제면기 소리가 면의 쫄깃한 식감이 어디서 탄생했는지 이야기해줍니다.

포장마차 스타일의 우동에 맞춰 매장에는 소주도 준비되어 있는데, 특제 매운 양념장이 더 해진 맵칼한 국물을 맛보면 소주를 시키지 않을 수 없습니다.

참고 : 만약 맵린이라면 주문할 때 미리 말씀하셔야 살아서 나가실 수 있습니다.

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주소 │ 서대문구 증가로 250 정남빌딩

위치 │ 서대문 소방서 옆 불광천 방면

시간 │ 17:00 - 03:00 (매주 일 휴무)