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by 솜대리 Aug 30. 2020

밥솥 칸막이 이유식보다 쉽게 세끼 이유식 하기

이유식탐구생활


큐브 없이,
이유식 섞임 없이,
10인용 밥솥과 밥솥 칸막이 없이,
3일이 아닌 4일에 한 번,
더 간편하게 적은 노력으로,




통상 세끼 이유식에 돌입하면 선택은 두 가지다.


시판 이유식 vs. 밥솥 칸막이 이유식


만드는 사람들은 어지간해선 밥솥 칸막이 이유식을 한다. 밥솥으로 만들면

- 조리하는 중간에 저어줄 필요 없고,

-칸막이를 쓰면 한 번에 세 가지 이유식을 다 만들 수 있다.

거의 현존하는 가장 쉬운 이유식 방법으로 추대받고 있다.

밥솥 칸막이 (출처: 경보산업)


하지만 밥솥 칸막이 이유식에도 신경 써야 할 부분은 있다.

-10인용 밥솥 구매와

-큐브 만들기


신혼 때는 보통 6인용 밥솥을 사는데 밥솥 칸막이 이유식을 하자면 3가지 이유식을 3번 분량, 총 9번 분량의 이유식을 만들기 때문에 밥솥이 작아서 세끼 이유식 돌입에 앞서 10인용 밥솥을 새로 구매하는 경우가 많다.


그리고 큐브를 만들어야 한다. 한 번에 사용하는 재료량이 워낙 적기도 하고 칸막이 이유식을 할 때 편하기 때문이다. 칸막이 이유식을 할 때 한 번에 쓰는 재료양은 정말 적다. 보통 45g 정도. 3번 먹을 분량씩 만들지만 그래봤자 아이가 먹는 양이고 여러가지 재료 중 하나로 들어가기 때문. 고구마 하나 사서 45g 쓰고 나면 쓴 것보다 더 많은 분량이 남으니 큐브를 만들 수 밖에 없다.

파프리카 47g, 이렇게 적다.

칸막이 이유식 특성 상 큐브를 만드는 게 좋기도 하다. 밥솥 칸막이는 탈착형이고 밥솥 안에 너무 부착되면 코팅을 긁어 버리기 때문에 밥솥과의 틈이 생는데 그 사이로 서로 다른 세가지 이유식의 재료와 육수가 섞인다. 하지만 냉동 큐브를 쓰면 재료가 풀어지지 않고 모양 그대로 조리되서 재료가 다른 칸막이로 넘어 가지 않는다. (조리가 완료된 후 큐브를 풀어 섞는다.)



나는 밥솥 칸막이 없이 세끼 이유식을 만든다. 그 것도 더 간편하게! 내 이유식 방식은 이렇다.



포인트는,

한 번에 한 종류, 8번 분량을 밥솥으로 + 한끼는 오트밀 시리얼로


일단 한끼는 오트밀 시리얼로 세이브. 다른 포스팅에서 얘기했듯 한끼 정도 오트밀 시리얼로 하면 편하기도 하고 더 다양한 영양소를 섭취할 수 있다.



그리고 남은 두 번의 이유식은 한 번에 8번 분량씩 만들되, 아이가 지겹지 않도록 4일에 한 번 새로운 이유식을 접할 수 있게 해준다. 하나의 이유식을 4/8회 먹었을 때 다른 이유식을 만든다. 새로 만든 이유식은 꼭 점심 때 먹게 해서 혹시 모를 알러지 반응에 대비한다.


서두에 썼던 장점을 하나씩 풀어서 설명해보자면,


1. 큐브 없이

세 가지 이유식을 한 번에 만드는 게 아니니 이유식이 섞일 걱정이 없어 굳이 큐브를 만들 필요가 없다. 게다가한 번에 8번 분량을 만드니 한 종류 당 3번 분량을 만드는 밥솥 칸막이 이유식보다 쓰는 재료량이 많다.  그러니 재료가 비교적 적게 남아 남는 건 엄마 아빠가 먹는 찌개나 반찬에 대강 넣으면 된다.


2. 이유식 섞임 없이,

새로운 재료는 한 번에 한 가지씩만 소개하기 규칙도 지킬 수 있다. 세가지 이유식을 한 번에 만들면 아무리 냉동 큐브를 써도 이유식끼리 섞일 수 밖에 없다. 왠만해선 별 일 없겠지만, 알러지가 심한 아이들은 아주 소량의 음식에도 알러지 반응을 일으킬 수 있는데 한 번에 세 가지 이유식을 만들었다가 알러지 반응이 일어나면 알러지 음식에 대해 오판할 가능성이 생긴다.


3. 10인용 밥솥과 밥솥 칸막이 없이,

8번 분량까지는 6인용 밥솥으로도 아슬아슬 커버가 된다. 밥솥과 칸막이를 새로 사지 않았을 때 절감되는 비용 + 부엌의 보관 할 자리!


4. 3일이 아닌 4일에 한 번,

8번 분량씩 만드니까!


5. 더 간편하게 적은 노력으로,

세가지 이유식을 한 번에 만들면 조리 후에 굳어 있는 큐브를 풀어주기 위해 작은 칸막이 안으로 주걱을 넣고 살살 섞어줘야 되고 칸막이에 솥이 긁히지 않게 조심히 퍼내기를 해야한다. 이유식 옮겨담기가 끝나고 나면 칸막이와 주걱도 설겆이 해야 하고. 하지만 내 방법으로는 이 모든 노력이 세이브된다.

물론 큐브 없이, 3일이 아닌 4일에 한 번 만드는 점도 엄청난 노력 세이브!!



정말 정말 편하다. 엄청나게 새로운 방법은 아니지만 그래서 누구나 할 수 있을 것 같은! 다른 분들도 이런 편안함 누렸으면 싶어 소개해본다.




* 이유식스타그램: @what_yul_eats 


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