일상은 시가 되어
긴장이 무르익어
애가 타면
애간장이
끓는다.
시꺼멓게
타들어간
애간장을
불위에 놓고
청주, 사과, 양파,
고추, 생강, 마늘,
통후추, 다시마, 매실,
대파, 레몬, 표고 넣어
펄펄 끓이고
차게 식혀서
게에 넣어 익혀
맛있게 먹다 보면
긴장은
멈추고
시커멓게 타오르던
애간장은
맛있는 게장과 함께
입속에서 사르르
긴장 간장 게장.