겨울엔 국밥 한 그릇, 전국 미식 여행 추천
대한민국 ‘지역별 대표 국밥’을 한눈에!
강원도 한우국밥의 깊은 맛
든든한 한 끼 식사로 제격인 국밥 한 상이다. [ⓒ한국관광공사]쌀쌀한 겨울, 강원도 산골에서 만나는 한우국밥은 진한 사골 국물과 부드러운 소머리 고기가 어우러진 별미입니다.
횡성과 강릉 지역 시장에서는 신선한 한우와 담백한 양념이 만나 깊은 풍미를 완성합니다.
대파, 후추, 마늘, 새우젓으로 잡내를 없애 깔끔한 맛을 자랑하지요.
소박하고 따뜻한 한 끼 식사로 겨울 산골의 정취를 느낄 수 있다는 점도 매력적입니다.
강원의 한우국밥은 추운 날씨에 몸과 마음까지 따뜻하게 해줍니다.
여행 중 강원도의 진한 국밥을 맛보는 것은 꼭 경험해볼 만한 겨울 미식입니다.
경상도 돼지국밥의 진한 감칠맛
진한 사골 국물에 소고기와 대파, 고슬고슬한 밥이 어우러진 강원도 한우국밥 한 상이다. [ⓒ한국관광공사]부산을 중심으로 한 경상도 지역에서는 돼지국밥이 겨울철 대표 음식입니다.
돼지고기와 뼈로 진하게 우려낸 국물은 감칠맛이 뛰어나 호불호 없이 사랑받습니다.
미군 배급에서 유래한 이 메뉴는 다대기와 새우젓, 파, 부추가 어우러져 풍성합니다.
토렴 방식으로 국물이 뜨겁고 깊은 맛이 나며, 소면과 순대, 명란 등의 다양한 추가 메뉴도 즐길 수 있어요.
경상도의 돼지국밥은 진하고 강렬한 맛을 좋아하는 분들에게 완벽한 선택입니다.
겨울철 바다와 도시의 바람을 맞으며 따뜻한 돼지국밥 한 그릇으로 몸을 녹여보세요.
전라도 전주 콩나물국밥, 해장의 신
특유의 뽀얀 육수, 돼지고기 수육, 부추가 올려진 부산식 돼지국밥이다. [ⓒ한국관광공사]국밥 하면 전국적으로 유명한 전주의 콩나물국밥은 해장국으로도 인기 만점입니다.
맑고 청명한 육수에 아삭한 콩나물이 듬뿍 들어가 칼칼한 맛을 냅니다.
멸치와 다시마 육수가 깊은 감칠맛을 더하고, 반숙 달걀과 고추기름이 완벽한 조합을 이뤄요.
오이짠지, 김치 등 다양한 밑반찬과 함께 먹으면 더욱 풍성한 식사가 됩니다.
전주 남부시장에서 시작된 이 국밥은 한 번 맛보면 다시 찾게 만드는 중독성이 있습니다.
겨울 아침, 숙취 해장용으로도 손색없는 콩나물국밥을 꼭 경험해보세요.
제주 몸국, 바다와 땅의 맛을 담다
전주식 콩나물국밥은 아삭한 콩나물과 통통한 오징어가 들어가 있는 것이 특징이다. [ⓒ한국관광공사]제주의 몸국은 바다에서 나는 모자반과 멸치 육수, 들깨가루, 돼지고기가 어우러진 특별한 국밥입니다.
해초의 산뜻함과 고기의 진함, 들깨의 고소함이 한 그릇에 농축되어 있습니다.
제주에서는 잔칫상이나 문중 제사 때 빠지지 않는 중요한 음식으로 여겨집니다.
겨울철 아침 해장이나 별미로 즐기기에 좋으며, 건강함까지 챙길 수 있습니다.
바다와 산의 기운이 어우러진 제주 몸국 한 그릇은 여행의 특별한 추억이 됩니다.
제주를 방문한다면 몸국으로 제주만의 독특한 국밥 문화를 꼭 맛보시길 추천합니다.
▼ 함께 보면 좋은 여행 꿀팁
https://www.thetrippick.com/news/articleView.html?idxno=1817
https://www.thetrippick.com/news/articleView.html?idxno=1774
