당신이라는 한 병의 와인
역경(易經)과 와인 시음에서 배우는 삶의 지혜
어느 늦은 봄 저녁, 출장중에 들린 와인 바에서 마주한 소믈리에의 모습이 아직도 생생합니다.
그녀는 붉은 와인 한 잔을 들어 빛에 비추고, 천천히 돌린 후, 깊은숨을 들이마시며 향을 음미했다. 그리고 한 모금을 입에 머금은 그녀의 표정이 순간 밝아졌다.
"이 와인은 프랑스 남부의 작은 마을에서 왔어요. 2018년, 폭염이 있었던 여름 끝자락에 수확한 포도로 만들었죠. 토양에 석회질이 많아 미네랄 풍미가 강하고, 오크통에서 18개월 숙성되어 바닐라와 스파이스 향이 은은하게 느껴지네요."
그녀의 설명을 들으며 한 모금 마셨을 때, 와인은 단순한 음료가 아닌 하나의 이야기로 다가왔다.
그런데 마지막에 그녀가 건넨 말이 지금까지도 나의 마음에 남아있다.
"하지만 알아두세요. 최고의 와인은 언제나 손님이 진심으로 즐기는 와인이에요."
고대의 지혜를 만나다
얼마 전, 우연히 접한 동양의 고전 '주역'을 읽으며 이 소믈리에의 말이 다시 떠올랐다.
아주 오랜 시간을 넘어온 이 책은 변화의 법칙을 담고 있는데, 문득 와인과 인간의 본성에 대한 묘한 연결점을 발견할 수 있었다.
역경은 이렇게 이야기한다. 우리 각자는 태어난 시간, 장소, 그리고 그 순간의 자연 에너지가 만들어낸 독특한 존재이다. 마치 와인이 포도의 품종, 토양, 기후, 수확 시기에 따라 완전히 다른 맛과 향을 가지게 되는 것처럼 말이다.
우리는 모두 다른 빈티지입니다
회사 동료 브라이언은 항상 계획을 세우고 차분하게 실행하는 사람이다. 그와 대화하면 안정감이 느껴진다. 마치 오랜 시간 숙성된 보르도 와인처럼 깊이와 균형이 있다.
반면 알젤라는 즉흥적이고 열정적이다. 그녀의 에너지는 주변 사람들을 금세 사로잡는다. 젊고 생동감 넘치는 보졸레 누보 같다고나 할까?
두 사람은 완전히 다르지만, 누가 더 '좋은' 사람일까? 그런 질문 자체가 무의미하다는 걸 알게 되었다. 마치 "보르도와 보졸레 중 어느 와인이 더 좋은가?"라고 묻는 것과 같으니까.
나만의 풍미를 찾아서
지난 주말, 오랜만에 카톡으로 대학 동기들과 이야기를 나누다가 문득 깨달았다. 20대 초반, 나는 왜 다른 친구들처럼 활발하고 사교적이지 못한 지 늘 고민했었다. 조용하고 생각이 많은 나의 성향이 단점으로만 느껴졌었다.
하지만 역경의 지혜를 떠올리며 생각해 보니, 그건 마치 깊고 복합적인 풍미를 가진 와인이 "왜 나는 가볍고 상큼한 와인처럼 되지 못할까?"라고 고민하는 것과 다를 바 없다는 것을 깨달았다.
우리는 각자 다른 '빈티지'를 가지고 태어났고, 그 고유한 특성을 인정하고 발전시키는 것이 진정한 성장이 아닐까?
다양성이 만드는 풍요로움
좋은 와인 컬렉션은 다양한 종류의 와인으로 이루어져 있다. 무겁고 강한 레드, 가볍고 상큼한 화이트, 달콤한 디저트 와인까지.
우리 사회도 마찬가지다. 분석적인 사람, 직관적인 사람, 실행력 있는 사람, 창의적인 사람... 이 모든 다양성이 조화를 이루며 풍요로운 세상을 만들어간다.
나만의 '테루아'를 존중하기
와인에는 '테루아(Terroir)'라는 개념이 있다. 포도가 자란 토양, 기후, 지형 등 그 지역의 모든 환경적 요소를 담은 말이다. 와인 애호가들은 그 와인만의 고유한 테루아를 존중한다.
우리도 존중해야하는 각자의 '테루아'가 있다. 태어난 환경, 자라온 문화, 겪은 경험들... 이 모든 것이 우리의 독특한 풍미를 만드는 것이다.
마치며...
오늘 밤, 와인 한 잔을 마시며 스스로에게 물어보는건 어떻까?
"나는 어떤 와인일까?" "내 안에 어떤 풍미가 숨어 있을까?" "내가 가진 독특한 특성은 무엇일까?"
여러분은 어떤 와인일지 댓글로 들려주세요. 우리 모두 각자의 빈티지를 존중하고 즐기는 시간이 되길 바랍니다.
인생은 결국, 자신만의 독특한 풍미를 발견하고 그것을 온전히 표현하는 여정이 아닐까요?
여러분의 이야기가 궁금합니다.
--TK
이 글을 바탕으로 만든 두 곡이 있습니다.
[〈테루아〉 – Spotify]https://open.spotify.com/album/6hzdRTUrNJvHwBkVJxHPpX?si=Lqoayt6tRPq71Vo97Tvazw
[〈My Own Vintage〉 – Spotify]https://open.spotify.com/album/6DabiWFIIxJSXbwZe1r476?si=0BjP8fwlTxSKDgX0jzQO_Q
다른 플랫폼에서도 들으실 수 있어요:
→ [YouTube Music]https://music.youtube.com/@TKHaruMusic
