세계 재배작물 순위
Visual Capitalist
Data 출처 : 유엔 식량농업기구( FAO )(2024년 기준)
주요내용
압도적 1위 사탕수수 (2024년 기준 약 20억 톤)
2위는 옥수수
3위 쌀은 전 세계 인구의 절반 가량이 주식으로 사용
주요 작물의 일부는 식량으로 사용되는 반면, 바이오 연료, 감미료, 가공식품과 같은 대규모 산업용으로도 활용
매년 재배되는 주요 작물
사탕수수(19.4억 톤)는 가장 많이 생산되는 작물
옥수수(12.2억 톤)
쌀(8.2억 톤)과 밀(7.98억 톤)은 가장 중요한 식량작물
브라질 : 사탕수수와 콩의 최대 생산국
밀 : 중국, 인도, 러시아와 같은 유라시아의 주요 국가들
대두 : 중국, 미국 및 남미 국가(아르헨티나, 브라질, 파라과이)
설탕
최대 생산국가는 브라질. 연간 생산량 기준 2위(인도), 3위(중국)를 합친 것보다 많은 양. 사탕수수는 마트에서 판매하는 설탕뿐 아니라 바이오연료, 당밀, 기타 감미료로 가공.
한편, 2024년 기준. 약 2.9억 톤의 사탕무 생산(세계 설탕량의 약 20%). 사탕무는 설탕 추출 및 정제 설탕 생산을 위해 재배
옥수수 산업
국제적으로 마이즈(maize)라 불리는 옥수수(corn)는 세계에서 2번째로 많이 생산되는 작물로, 미국이 1위 생산국가. 특히 미국에서 대부분의 옥수수는 가축 사료나 에탄올과 같은 바이오 연료 생산을 위해 재배. 미국은 50년간 옥수수 농업에 대규모 보조금 유지. 콘벨트(corn belt)는 미국에서 옥수수 산업이 지배적인 지역으로, 중서부의 아이오와 주를 중심으로 형성. 아이오와 주는 멕시코 보다 세 배나 많은 옥수수 생산. 옥수수는 콜럼버스 이전부터 재배
기사원문 : https://www.visualcapitalist.com/worlds-most-harvested-crops/?mc_cid=28f8d87c1a&mc_eid=9c5acb4bb9
[혼잣말]
사탕수수가 그 정도였구나. 정말 달게 먹는구나.
옥수수와 대두는 대략 알았었는데.
상당히 많은 자원, 곡물관련해 미국과 중국은 생산량이 많다.
그런데, 중국은 수입량이 많고(생산량 대비 부족), 미국은 수출량이 많다(생산량 대비 풍족)
