[동경] 조사장의 동경 단골집 #1
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일본 먹방사전은 별다른 근거 없이 조사장이 동경 출장 및 여행을 다녀오면서 접했던 다양한 먹거리 중 여러분들에게 추천하고 싶은 곳들을 정리하여 모아둔 리스트이다. 해당 맛집에 대한 평가는 매우 주관적이며 필자는 본 정보에 대해 책임을 지지 않으니 참고하자!
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1. 100년 전통의 덴푸라 집 후나바시아
船橋屋 本店, 新宿3丁目28-14, 도쿄, 도쿄 도100년이 넘는 전통을 자랑하는 덴뿌라 전문점 후나바시아. 해당 지역으로 보면 맞은 편에 두개의 덴푸라 집이 있는데 두 곳 모두 전통의 가게로 오래전부터 경쟁사였다고 한다. 역시 건강한 경쟁은 품질 향상으로 이어지는 법. 경이로울 정도의 바삭함을 자랑하는 튀김들은 아무리 먹어도 느끼하지 않으며 일본 통인 지인에 따르면 고급 튀김용 참기름으로 튀기는 것이 비법이라고 한다. 최소 2000엔 정도의 예산을 가지고 먹어야 하는 곳이지만 그만한 가치는 충분하다고 판단한다.
2. 신주쿠 대표 라멘집 멘냐무사시
麺屋武蔵 新宿本店, 西新宿7-2-6 (K-1ビル 1F), 도쿄, 도쿄 도국내에도 들어온 인기 라면집의 원조 멘냐무사시. 국내의 라면과 비교하면 섭할 정도로 그 맛의 차이가 현격하다. 소유(간장) 기반의 진한 육수는 마시는 순간 입에 쩍하니 달라붙어 오히려 기피하는 사람이 있을 정도. 언제가도 줄이 워낙 길어 대기하는 시간이 있지만 테이블 회전은 아주 빠른 편. 곱배기 주문이 무료로 가능하고 국물 역시 담백하게 진하게 먹을지를 선택할 수 있다.
3. 역시 100년 전통의 카레집 나카무라야
新宿中村屋 本店仮店舗, 新宿3-26-11 (新宿高野ビル 6F), 도쿄, 도쿄 도왜 일본은 뻑하면 100년인지 모르겠지만 카레 유명 맛집 나카무라야 역시 100년이 넘은 맛집이다. 그 유명세로는 위에 언급된 곳들보다 더 우위에 있다고 볼 수 있으며 이미 매장은 상당히 현대식이 되어 있다. 조금 일본 전통의 느낌을 살렸으면 어떨까 싶을 때 즈음 접하는 카레는 그 맛이 진하고 깊어 아무생각도 나지 않을 정도. 치킨카레가 가장 유명한 클래식 메뉴라고 하며 평균 가격은 1000엔 이상.
4. 진짜 타코야키가 먹고 싶다면 킨타코
築地銀だこ ハイボール酒場 歌舞伎町店, 歌舞伎町1-18-6, 도쿄, 도쿄 도일본에는 서서 간단하게 먹는 맥주집이 많이 있는데 타코야키 맛집인 킨타코 역시 그러한 구조. 입 안에 한가득 씹히는 문어와 바삭한 식감이 일품이며 별의별 타코야키들이 즐비하니 잠시 들러서 시원한 맥주와 함께 즐긴하면 아주 만족 할 수 있을 것이다.
5. 상큼한 과일과 생크림이 뒤덮힌 크레이프, 하브스 HARBS
HARBS (ハーブス) ルミネエスト新宿店, 新宿3-38-1 (ルミネエスト新宿店 B2F), 도쿄, 도쿄 도국내 여행객들에게 이미 엄청난 유명세를 탄 크레페 맛집 하브스. 과일과 생크립이 곂곂이 쌓여있는 밀크크레이프가 가장 유명하다. 단맛보다는 신선하고 고소한 맛이 더 강하며 국내 케잌에서는 쉽게 느끼지 못하는 신기한 식감이 일품이다. 남자들보다는 여성들이 선호하는 디저트.
*해당 글은 일본 여행 사이트 들의 정보와 이미지를 번역 및 재구성하여 제공되고 있으며 저작권은 사진에 명기된 사이트에 귀속 됩니다.
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