만두의 명상록
화살이 시위를 떠난 후에는
마지막 순간까지 화살을 본다.
화살이 멈추고 난 후에는
다음 화살을 활에 건다.
궁수가 해야할 일이란 이 뿐이다.
<맛있는 음식보감> 출간작가
한의사 김형찬의 브런치입니다.