동그랑땡
1) 쇠고기, 두부를 곱게 다져 갖은 양념하여
치댄다.
2) 3.5cm 폭(익어서 3cm), 0.6cm
두께의 둥근 모양을 만들어 밀가루,
계란 옷을 입혀 팬에 지져낸다.
3) 초 간장을 곁들여 낸다.
